Рецепт тістечка «картопля»

Коли діти просять покупне ласощі, мами виконують їх прохання з занепокоєнням. Безліч незрозумілих слів в складі, ароматизатори та барвники - то, що містять готові солодощі, і навряд чи ці компоненти будуть корисні дитячому (та й дорослому теж) організму. Але, на щастя, наші непосиди зазвичай легко погоджуються на «заміну» - аналогічне ласощі, приготоване в домашніх умовах люблячими маминими руками. І сьогодні ми пропонуємо вам простий рецепт тістечка «Картопля» з печива.

Відео: Тістечко "картопля" за 5 хвилин - Швидко і Дуже Смачно | Pastry, English Subtitles

Отже, для приготування тістечок знадобиться:

200 г печива (1 пачка) зі смаком топленого молока або будь-якого іншого на ваш розсуд;

чашка смаженого насіння (150-миллилитровая);

70 мл молока;

50 г вершкового масла (чверть брикету);

2 ст.л. какао;

1 ст.л. цукрового піску;

1 ст.л. цукрової пудри;

1 ст.л. кокосової стружки (за бажанням);

можливо, трохи згущеного молока, якщо тісто виявиться сухуватим і не буде лепіться;

за бажанням -1-2 ст.л. рома (якщо ласощі призначене не для малюків).

Рецепт тістечка «Картопля» з печива: спосіб приготування

Якщо очищені насіння не смажені, то їх необхідно підсмажити на сухій сковороді. Не забувайте постійно помішувати вміст сковорідки і контролювати ступінь готовності насіння.

Молоко подогреть- в нього всипати столову ложку какао і цукрового песка- розмішати і підігріти до однорідності.

Додати в масу для ліплення тістечок «Картопля» вершкове масло, після чого - тримати каструлю на вогні, помішуючи, до повного розчинення масла. Перелити рідину в чашку і залишити остигати.

У м`ясорубці або блендером розмолоти в крихту печиво і насіння.

Пересипати крихту в широку миску (необов`язково глибоку), змішати і сформувати гірку, у верхній частині якої зробити поглиблення.

Відео: Тістечко КАРТОШКА Самий простий рецепт за 3 хвилини!

Влити в поглиблення трохи шоколадно-масляною рідини-заважати спочатку ложкою. Рідина доливати, поки вся вийде.

Якщо навколо ще залишилося багато крихт, знову робимо поглиблення і ллємо в нього згущене молоко. Скільки знадобиться - сказати складно, все залежить від того, скільки «візьме» крихта з печива, тому лийте потроху.

Ось такий буде приготована на нашу рецептом маса для формування тістечок «Картопля»:

У блюдця насипаємо порошок для обвалювання тістечок: в одному буде цукрова пудра і какао-порошок, а в іншому - кокосова стружка. Ви можете взяти щось інше, наприклад, мак або кунжут - повинно вийти цікаво і зовні, і на смак.

Какао з пудрою змішуємо.

Відео: Тістечко "картопля" по ГОСТу. рецепт справжньої "картоплі"

З маси ліпимо тістечка - довгасті або в формі кульок- кожен з них відразу ж обвалюють в какао або стружці і викладаємо на блюдо.

Швидко і просто! А головне - повністю здорове і дуже смачні ласощі!