Літнє меню для дітей

Відео: Тижневе меню дитини 2 роки. Дієтичне. Частина 1. Child cook book

У літній період через істотної зміни температури повітря змінюється інтенсивність обмінних процесів в організмі, що не може не позначатися на апетиті і смакові переваги. Дорослі переходять на більш легке харчування. Відмовляються від звичного раціону і діти, тому варто внести деякі корективи в їх літнє меню.

Зміна харчового режиму

Літнє меню для дітей варто планувати так, щоб задовольнити всі потреби організму, але разом з тим - не перевантажувати його. Так, на сніданок можна дати дитині кашу, омлет або блюдо з сиру. За бажанням можна приготувати також яке-небудь м`ясне або рибне блюдо.

Відео: Харчування дитини в 2 роки. Що їсть Даша?

На другий сніданок можна давати молочні продукти з булочкою чи кефіром. Гранично легким повинен бути і обід: прохолодні кисломолочні страви, легкі овочеві салати і фруктові пюре. Вечеря ж повинен бути грунтовним. Наприклад, це може бути овочеве пюре з м`ясом, каша або суп, блюдо з сиру (запіканка, вареники або сирники).

Які продукти повинні бути в літньому меню дитини?

У літній період дитячий організм росте з особливою інтенсивністю, тому необхідно піклуватися про те, щоб малюк вживав якомога більше білків. Але так як м`ясо діти в спеку їдять неохоче, джерелами повноцінних білків можуть стати яйця, сир, сир, молоко і кисломолочні продукти. Наприклад, можна приготувати молочний коктейль зі свіжими фруктами, додавши в нього трохи сиру або подрібненого відвареного яйця.

Крім того, приблизно третину енергетичної цінності раціону повинні складати жири. Тому щоб дотримуватися норму споживання жирів, необхідно заправляти салати соняшниковою або оливковою олією, а також додавати в їжу подрібнені горіхи.

Літнє меню для дітей має бути також багате на вітаміни, так як зі збільшенням потовиділення з організму вимивається багато корисних речовин. Тому при кожному прийомі їжі дитина повинна вживати салат зі свіжих овочів або фруктів, запечені овочі або овочевий суп. Також допомагають забезпечити організм вітамінами і мінеральними солями все листування зелені овочі, особливо шпинат, селера і крес-салат.

Відео: Дитяче вегетаріанське меню ВЕГЕТАРІАНСЬКІ рецепти веганські рецепти Сироїдіння

Крім того, щодня потрібно давати дитині продукти, багаті залізом: Яйця, рибу або квасоля. Необхідно їсти щодня і два види круп`яних або борошняних виробів: хліб, макарони або кашу.

питний режим

У літню пору організм зневоднюється, тому необхідно ретельно контролювати питний режим. В середньому за день дитина повинна випивати 40-50 мл рідини на 1 кг своєї ваги. При цьому питво має бути дробовим: найбільше малюк повинен випивати рідини вранці і ввечері, а в денний час потрібно давати йому попити тільки тоді, коли він сам цього захоче.

Відео: ЩО МИ їмо? ЛІТНІЙ МЕНЮ

Найбільш оптимальні напої для літньої спеки - компоти без цукру, смородиновий або журавлинний морс, теплий зелений чай, дитяча вода або слабогазована столова мінеральна вода. Варто також давати дитині молоко, йогурти і кефір. Дітям від 3 років можна давати також 1 склянку квасу в день. До такого ж обсягу варто обмежити і вживання соків.

Анна Греськова