Білково вуглеводне чергування меню на тиждень

У цій статті ми постаралися дати найбільш повну інформацію про дієту білково-вуглеводного чергування, описати переваги даної дієти перед іншими, що існують варіанти білково-вуглеводного чергування, відповісти на питання, як правильно починати дієту Буч і виходити з неї, які результати дає таке чергування, які продукти потрібні для Буч, зразкове меню, тренувальний процес при дієті білково-вуглеводного чергування, і які жіросжігателі допустимі для цієї дієти.

У чому переваги Буч перед іншими дієтами?

білковий (2 - 3 дні),
високоуглеводний (1 день);
змішаний (1 день).

На першому етапі організм активно втрачає глікоген і для поповнення енергії починає спалювати жирову тканину. Якщо цей етап затягнути, то почнуть спалюватися і м`язи, тому, щоб такого не сталося, необхідно включити в програму схуднення наступний етап - високоуглеводний день, спрямований на насичення організму вуглеводами. Але оскільки за один день заповнити запаси глікогену неможливо, в дієті передбачено помірний день, раціон якого складається з норми білка і вуглеводів.

Білково - вуглеводне чергування має ряд незаперечних переваг перед іншими дієтами:

методика направлена на максимально ефективне розкручування метаболізму організму, що дозволяє тим не менш залишатися в доброму фізичному тонусі;
система схуднення не вимагає урізання калорійності раціону нижча за норму (1200 Ккал);
немає жорстких обмежень в харчуванні.

Схема харчування при цій методиці схуднення досить проста:

У білкові дні необхідно вживати продукти, багаті на білок, розрахунок кількості чистого білка здійснюється за формулою: вага, помножений на коефіцієнт 3 (грам). Споживання вуглеводів знижується до норми в 0,5 г на кілограм бажаного (!) Ваги.
Високоуглеводний день розрахований на поповнення запасів глікогену, в його раціон необхідно включати складні вуглеводи в кількості 5 - 6 г на кілограм ваги. Кількість білка знижують до 1 - 1,5 м
В останній день вживають помірну кількість вуглеводів і білків - споживання білка 2 - 2,5 г на кілограм ваги, вуглеводів - 2 - 3 г на кілограм.

Вуглеводи для організму - основне джерело енергії. Якщо вуглеводи в організм не надійшли, а енергії бракує, тіло починає її шукати. І знаходить. Спочатку в глікогені, запаси якого зберігаються на всякий випадок в печінці і витрачаються в першу чергу, а потім в шарі підшкірно-жирової клітковини. Саме це і відбувається в тілі в перші два (за класичною схемою) дня дієти - безвуглеводних.

Однак так довго тривати не може. У людського організму величезні адаптаційні можливості, і він починає використовувати весь свій арсенал. Пристосовується до нових умов, а потім розуміє, що наступили важкі часи і пора б приберегти жирові запаси: раптом стане ще гірше? Тому в хід ідуть самі «непотрібні» з точки зору тіла структури - м`язи. Щоб цього уникнути, вводиться високоуглеводний день. Калорійність його раціону та ж, що і у безвуглеводної, ось тільки кількість білка зменшено. Організм «розслабляється», відкладає м`язи на потім і продовжує спокійно палити жир.

Останній день, змішаний, покликаний заповнити запаси глікогену в печінці. Вони знадобляться на початку нового циклу.

Втрата ваги при Буч відбуватиметься нерівномірно. Не варто турбуватися: це абсолютно нормально. Кілограми будуть то йти, то повертатися. Цього не варто боятися. Справа в тому, що, як ви пам`ятаєте, в меню змінюється кількість білків і вуглеводів. Останні набагато краще перших пов`язують воду: 1 г вуглеводів затримує 4 г води. Тому скинуті за білковий день кілограми повернуться в тіло з водою, пов`язаної вуглеводами в день завантаження. Не турбуйтеся: вони скоро підуть.

При тій же чотириденної схемою це може виглядати так. Мінус 0.5-1 кг за два перші дні, в третій процес триває, потім втрачене повертається. Однак до другого дня наступного циклу кілограми, які повернулися, підуть - разом з вуглеводами, яких стане менше в раціоні.

Плюси і мінуси дієти

серед безперечних плюсів - психологічний комфорт. Чи не доводиться відмовлятися від улюблених «небезпечних» продуктів, перш за все від солодкого. Звичайно, це не означає, що ви зможете сидіти на дієті і є торти одночасно. Однак невелику порцію солодкого в день «завантаження» ви цілком зможете собі дозволити. Природно, за умови, що вона вляжеться в денну норму по калорійності і кількості вуглеводів.
Важливо, що дієта не передбачає суворого обмеження кола дозволених продуктів. Їсти можна майже все (про те, що краще виключити, скажемо трохи нижче), тільки в певні дні. Відтепер вам не потрібно нічого собі забороняти - ви просто відкладаєте трапезу, наприклад, на післязавтра.
Достатня кількість вуглеводів в меню забезпечує організм енергією. Її з головою вистачить і на повноцінне життя і роботу, і на тренування.
Але найголовніша перевага дієти Буч в тому, що вона працює. При дотриманні всіх правил за один чотириденний цикл можна втратити 1-1.5 кг.
До недоліків білково-вуглеводного чергування можна віднести необхідність вираховувати норму за поживними речовинами і постійно контролювати кількість з`їденого - для дієти це принципово важливо.
Буч підходить не всім. Так, якщо жирові запаси значні, позбутися всіх не вийде. Згодом організм звикне і до цього режиму, і дієту доведеться поміняти.
Особливості меню роблять цей режим невідповідним для людей із захворюваннями печінки і нирок, підвищений рівень холестерину. Тому якщо у вас є такі проблеми, краще підберіть інший режим харчування або ж проконсультуйтеся з лікарем.

Відео: VLOG: Буч. Краща дієта?

Цикл з чотирьох днів:

День 1. Ваше основне меню дієти - протеїни. Це може бути курка, риба і морепродукти, нежирне м`ясо в поєднанні з овочами, які не містять крохмаль.
День 2. Також білковий, тому використовуємо ті ж самі рецепти. Зараз тіло, через брак глікогену, починає спалювати доступні йому запаси жирів. Якщо сидіти на такій дієті довше, організм починає розщеплювати в пошуках енергії і м`язову тканину. Тому третій день дієти - вуглеводний.
День 3. Щоб процес втрати ваги не зупинився, ми повинні в помірних кількостях поповнити вуглеводи. Ні, навіть зараз не можна їсти тістечка. Меню дієти повинно складатися з каш і хліба з борошна грубого помелу, бобових. Рецепти, які містять невелику кількість білкових продуктів (приблизно до 100 г) теж дозволені.
День 4. Організм не встиг заповнити вуглеводний запас, звичайно, адже їх недостача два дні, а їли щось один! Тому на четвертий день дієти ми дотримуємося білково-вуглеводний баланс в харчуванні - все потрібно їсти в звичайних для організму пропорціях.

Відео: БУЧ- Раціон харчування + результат за тиждень

Розрахунок щоденного раціону дієти

Дотримуйтесь основні рекомендації:

кількість прийомів їжі в день - не менше 5;
розраховуємо меню на 1500 ккал і не більше;
продукти готуються на пару, печуться і варяться, не можна застосовувати масло;
розрізняємо складні і прості вуглеводи.

Щоб розрахувати масу вуглеводів на цьому етапі, бажаний вага ділимо навпіл і також отримуємо грами.

3-й день - білкові продукти.

• Вранці - трохи запеченої курки з грибами (як соус - йогурт) (100 - 150 г), напої ті ж (чай, кава або мінеральна вода).
• Другий сніданок - 200 г салату з кальмарів, курки, яєць.
• Днем готується яловичина і овочі (200 г), на десерт 1 грейпфрут.
• Увечері - варений кальмар (100 г), склянка кефіру.

4-й день - вуглеводне чергування для схуднення.

• Вранці - вівсянка (250 г), приготована на нежирному молоці, банан.
• На ланч можна дозволити собі 1 яблуко, грушу або апельсин.
• Днем - риба (100 - 150 г), 150 г рису (до нього - томатна заправка), салат з огірків і зелені, заправлений невеликою кількістю масла (250 г).
• Увечері - салат з капусти або помідорів із зеленню (200 г), кефір або інший кисломолочний продукт (1 склянка).

У білкові дні сніданок повинен складатися з омлету з куркою, приблизно 4 яйця, 250 г. Однак омлет готується без жовтка, тільки білок. Разом виходить 250ккал. В обід найкраще харчуватися рибою. Приготування риби може бути на пару, гриль, в фользі. Також, підійде і тушкована риба. Рекомендована доза - 200г. Крім риби, в обід можна з`їсти близько 100г салату з свіжих овочів. В сумі вийде приблизно 300ккал. На полуденок повинен бути сир. Причому сир не повинен бути з жирністю більше 5%. Доза - 200г (250ккал). На вечерю можна приготувати курку. Однак курка може бути вареної або в фользі. Порція - 200г, а це - 300ккал. Разом за добу виходить 1150 калорій. Для середньостатистичної людини, щоб зберегти вагу, необхідно близько 2000ккал.

Дізнайтеся, як швидко і легко скинути вагу на безвуглеводної дієті.

Смачні рецепти для Буч дієти

Одна з переваг Буч зцілення в простоті готування необхідних страв.

Не потрібно бігати в пошуках свіжого знежиреного сирупо магазинам. Просто і легко приготувати його самій:

купити знежирений кефір (0,1% жирності);
налити в каструлю води, довести її до кипіння;
опустити кефір прямо в пакеті в каструлю і вимкнути газ;
через хвилин 20, через марлю або сито процідити.

Відео: дієта 21 день чергування білково вуглеводне чергування

Дієта Буч: відгуки та результати

Подивіться на спортсменів і «качків» - на їхньому тілі тільки привабливий рельєф м`язів. І ні грама жиру! Так що і вони, і їхні тренери добре знають, що білково-вуглеводне чергування - річ грамотна і ефективна. Відгуки про дієту вуглеводного чергування на форумах, присвячених схудненню, нам зустрічалися в цілому позитивні. Переноситься методика легко, почуття голоду не мучить, результат - не може не вражати.
Незважаючи на існування білково-вуглеводної дієти Малишевої, багато професійних дієтологи поспішають попередити людей про недоліки такої методики.

Інна, 28 років: Довго шукала спосіб схуднення, який позбавить від постійного відчуття голоду, в результаті перейшла на білково-вуглеводне чередрваніе. Вага йде повільно, але вірно.

Тетяна, 21 рік: Ніколи не вірила, що худнути вийде так легко ... Ця дієта - порятунок для тих, хто любить різноманітність в їжі!

Відео: Буч

Фото схудлих до і після

Під час делково вуглеводного чергування відбувається ефективне спалювання жирів, особливо яскраві зміни трапляються з зоною талії. Щоб підвищити інтенсивність догляду зайвих грам, рекомендується поєднувати дієту з фізичними навантаженнями. Буч допомагає повільно позбавлятися від жирових відкладень, прискорюючи метаболізм. Дивіться фото схудлих на Буч до і після білково-вуглеводної дієти:

інші популярні серед тих, що худнуть дієти білково-вуглеводного чергування з відгуками на Абетці Дієт:

Фітнес-тренер Олена Селіванова - спеціально для.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!