Рулетики в конвертику (з 1,5 років)

Візьміть

• 2 свіжоморожені риби (оселедець, омуль, пелядь) або пластини рибного філе
• 1 невелику моркву
• 1 цибулину
• 2 стіл, ложки сметани
• Рослинна олія
• 1 лимон (при бажанні)
• сіль

приготування

1. Свіжу рибу почистіть, видаліть нутрощі, хвіст, голову і кістки, залиште лише м`якоть (або скористайтеся готовим філе).
2. Моркву і цибулю дрібно наріжте, спассеруйте на рослинному маслі, посоліть за смаком.
3. Наріжте фольгу квадратами, покладіть зверху рибку. Посоліть, збризніть лимонним соком, покладіть овочі, згорніть рулетик, змастіть сметаною і загорніть у фольгу.
4. Запікайте в духовці протягом 15 хвилин.