Відео: рубана ПИРІГ з яблуками смачний рецепт від Inga Avak
Візьміть
8-10 дрібних яблук
300 г цукру
100 мл води
1 чайну ложку лимонного соку
Харчовий барвник червоного кольору
кокосову стружку
дерев`яні палички
Відео: Яблука, запечені в духовці, 2 смачні рецепти - з сиром & з горіхами і родзинками!
приготування
Яблука вимийте, видаліть плодоніжки, на їх місце вставте довгі дерев`яні шпажки.
У невеликій каструльці розмішайте цукор з водою і лимонним соком, поставте на вогонь. Коли суміш закипить, зменшіть вогонь і варіть, постійно помішуючи. Час від часу перевіряйте суміш на готовність: для цього треба капати сироп в холодну воду. Якщо він миттєво твердне - готово.
Коли сироп буде готовий, додайте в нього харчовий барвник. Занурте яблука в сироп і, поки він не застиг, обваляйте в кокосовій стружці. Для упаковки наріжте целофан квадратами 30 30 см, проколіть в середині отвір, просуньте туди паличку. Оберніть яблуко целофаном і, зібравши кінці, вгорі зав`яжіть стрічкою.