У булочок зріжте верх (уздовж), вийміть м`якуш зсередини так, щоб вийшла «човник».
Гарненько збийте міксером сметану з цукром.
Помийте і дрібно наріжте фрукти (якщо ягоди невеликі, то їх можна і не різати).
Змастіть кожну булочку всередині сметаною, потім укладіть шарами нарізані фрукти і ягоди, поки «човник» і не наповниться. Кожен шар промажьте сметанним кремом.
Поставте фруктові тістечка в холод на 30 хвилин, щоб вони просочилися.
При бажанні (і якщо немає протипоказань у дитини) такі «фруктожние» можна зверху прикрасити збитими вершками або тертим шоколадом.