Кава коретто.

Відео: Як зварити каву по французьки (кава в френч-прес)

рецепт кави коретто

Коретто - це рецепт кави італійського походження з додаванням лікеру. У класичний рецепт Коретта додається тільки лікери «Самбука» і «Куантро», хоча можливі й інші варіанти. Кава Коретта виходить дуже ароматний і смачний.

Відео: Рекламний ролик Магазин Чаю і Кава Живий Кава Shop Coffee Live Coffee Commercial

Рецепт кави Коретта

Для приготування цього напою необхідні такі інгредієнти:

Відео: Це цікаво: Чому ми п`ємо каву

  • натуральна кава дрібного помелу - 8-10 г;
  • лікер «Куантро» або «Самбука»;
  • вода - 100 мл;
  • цукор за смаком;
  • сіль - чайної ложки.

Приготування кави Коретта.




Дрібно мелену каву висипати в турку, додати сіль і цукор. Сіль необхідна для поліпшення аромату і смаку напою, наявність солі не відчувається при вживанні напою. Все перемішати до отримання однорідної маси.

Поставити турку на повільний вогонь, щоб підігріти суміш кави, цукру і солі. При появі серпанок на поверхні зняти з вогню і ще раз все гарненько перемішати.

Налити в турку з сумішшю холодну воду і знову поставити на плиту. Тримати до тих пір, поки кава не підніметься. Після цього знімаємо турку з плити і даємо відстоятися 1 хвилину для осідання пінки і кавовій гущі. Для швидкого осідання гущі можна додати 1 чайну ложку холодної води.

Відео: Як зробити глясе (кава з морозивом)? | напої

Переливаємо готову каву через ситечко в чашку, додаємо лікер і акуратно перемішуємо. Кава Коретта готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее