Чай зі свіжого імбиру


Про застосування імбирного чаю в схудненні сьогодні не чув тільки ледачий. Завдяки своїм властивостям імбирний корінь допомагає поліпшити кровообіг, прискорити процеси метаболізму і навіть спалює жири, тому до нього і вдаються з метою схуднення.


Як правильно заварювати імбир


Перш ніж перейти до рецептів приготування чаю з імбиром, давайте з`ясуємо,
як правильно заварювати імбирний чай і які пропорції води і імбиру слід дотримуватися.

Як приготувати чай з імбиром: повертаємося до класики

Імбир - пряність, відома багатьом господиням. Адже крім прекрасних смакових якостей корінь імбиру має масу корисних речовин. На нашому сайті ви дізнаєтеся багато способів приготування цього чудового напою, в тому числі і класичний рецепт імбирного чаю.

6 ст л цукру або 5 ст л меду

щіпка меленого чорного перцю

регулярне питво імбирного чаю призводить до кращому постачанню крові киснем, що дуже важливо для людей розумової праці. Помічено також, що імбирні напої ефективно знімають головний біль, а також біль при ударах і розтягненнях в спині.

Імбирний чай застосовують при багатьох захворюваннях, і всюди він показує відмінні результати. Практика застосування при схудненні показує, що при регулярному прийомі можна домогтися просто приголомшливих результатів. При цьому можна виявити стільки творчості в складанні разнокомпонентних напоїв, що сам процес приготування чаю стане захоплюючим заняттям. Наприклад, голлівудські зірки додають в Імбирний чай різні трави. Хтось додає лимон або шипшина. Рецептів безліч, варіантів нескінченна кількість.

Чай зелений з імбиром, лимонним соком і медом


Насипати в чайник для заварювання 1 столову ложку зеленого чаю і 1/3 чайної ложки порошку імбиру, залити 500 мл доведеної до кипіння води і дати настоятися 10 хвилин. Процідити і подати на стіл з лимонним соком і медом. Такий напій корисний при кашлі, крім того, він має антиоксидантну дію і значно покращує стан шкіри.

Класичний імбирний чай


3 столові ложки тертого імбирного кореневища залити 1,2 літра окропу. Дають настоятися 10 хвилин і додають 5 ложок меду, або 6 ложок цукру, трохи листя м`яти, мелений чорний перець (щіпка), 4 ложки лимонного соку. Дають настоятися ще 30 хвилин. Якщо чай потрібен для ліки, то імбир повинен покипіти 10 хвилин. Всі інгредієнти додаються після виключення. Чай настоюється не менше півгодини і п`ється теплим. Мед, щоб зберегти максимум його корисних властивостей, можна не додавати в гарячий напій, а додати після охолодження. Якщо використовується чай в якості профілактичного напою, то можна додати кубики льоду.

Чай імбирний з часником


2 столові ложки свіжого тертого імбирного кореневища, 2 цілих очищених зубчика часнику викласти в термос, залити 2 л окропу, залишити на 2 години, а потім процідити. Пити чай гарячим або теплим, без додавання цукру або меду, невеликими порціями протягом дня перед їжею і між прийомами їжі для притуплення почуття голоду. Часник підсилює дію імбиру тому його додають в чай, що сприяє схудненню.

настоянка імбиру


Настоянки з імбиру сприяють виведенню шлаків і токсинів, очищенню крові, зниження маси тіла, вони тонізують організм, відновлюють сили після хвороб, фізичного і розумового навантаження, підвищують жіночу і чоловічу потенцію, благотворно впливає на зір, корисна при простудних захворюваннях, грипі і ангіні. У минулому їх застосовували для лікування малярії та лихоманки. Як свідчать стародавні тибетські рецепти, ефективність даного лікувального засобу збільшується, коли його вживають разом з малиною (або варенням з малини).


Відомо кілька основних способів вживання настоянки. Якщо не вказано інакше, то настойка частіше приймається:

  • По 1 чайній ложці перед їжею, вранці і ввечері (бажано не пізніше 18 годин, більш пізній прийом у деяких людей може спровокувати безсоння) або вранці і в обід, можна запивати водою. Для посилення ефекту настоянку можна вживати з малиною або малиновим варенням;
  • За 30 крапель на 1/2 склянки води;
  • По 1 чайній ложці на 1/2 склянки води.

Відео: Як Вживати Корінь імбиру





Існує багато різних рецептів настоянок з додаванням кореневища імбиру. У деяких рецептах, крім імбиру, для посилення лікувального ефекту або поліпшення смаку, додані інші інгредієнти. Найкраще готувати настоянку з свіжого імбирного кореня. Лікування імбирної настоянкою проводиться курсами по 2-3 рази на рік.

Настоянка зі спеціями для лікування алергії


Викласти в банку 150 г свіжого тертого імбирного кореневища, 5 горошин чорного перцю, 3 бутончики гвоздики, 1 чайну ложку кореня пустирника. Залити 1 л горілки і поставити в тепле темне місце на 30 днів. Час від часу, банку з вмістом, потрібно струшувати. Готову настоянку процідити, дати відстоятися і ще раз процідити, обережно слив з осаду. Зберігати в прохолодному темному місці. 1 чайну ложку, отриманої настойки розвести в 1/2 склянки води і приймати 2 рази на день після їди. При полінозі ( «сінна лихоманка» - алергія на пилок) починати лікування рекомендується ще до цвітіння рослин, тобто взимку або ранньою весною і проводити терапію слід весь період цвітіння рослин-алергенів.

Настоянка для лікування бронхіальної астми


400 г вимитого і очищеного кореневища натріть на тертці. Складіть в літрову банку або бутель, залийте спиртом або горілкою. Наполягати на сонці або в теплому місці 2 тижні, періодично струшуючи. Настоянка має придбати жовтий колір. Через 2 тижні процідити, дати відстоятися і ще раз процідити обережно слив з осаду. Зберігати в прохолодному темному місці. Приймати по 15-20 крапель 2 рази в день після сніданку і обіду (прийом у вечірній час може спровокувати безсоння), розводячи в 100 мл води при бронхіальній астмі. Дітям від 3 до 5 років приймати по 5 крапель 2 рази в день, дітям від 5 до 12 років - 10 крапель. Курс лікування - тиждень пити, 2 дні перерва і так 3 тижні. Тим, хто з якихось причин не може приймати спиртову настоянку, рекомендується «випарувати» спирт з настоянки. Для цього потрібно налити в чарку потрібну кількість крапель, а потім додати окріп: алкогольні пари зникнуть. У такому вигляді препарат можна давати навіть дітям до 3 років. Під час лікування імбиром бажано дотримуватися вегетаріанську дієту і не переохолоджувати ноги. Перед сном корисно робити теплу ванну для ніг: 1 столова ложка порошку імбиру на 1/2 відра води. Регулярне вживання імбирного кореня приносить полегшення при бронхіальній астмі, допомагаючи знімати відчуття задухи.

Настоянки імбиру як тонізуючий засіб

  • Вимити і очистити кореневища. 200 г свіжого очищеного кореневища, нарізати маленькими шматочками або натерти на крупній тертці і залити 1 л горілки. Закупорена і поставити в темне тепле місце на 2 тижні. Приблизно раз в день струшувати вміст. Після 2 тижнів процідити. Приймати по 1 чайній ложці 2 рази в день перед їжею. Можна запивати водою. Це чудове тонізуючий засіб. Можна додати мед або цукор за смаком.
  • 150 г кореневища імбиру заливають 800 мл горілки, настоюють 7 днів, проціджують. Приймають по 1 чайній ложці з водою 2 рази на день. Настоянка застосовується як тонізуючий засіб, при розладах травлення, при втраті апетиту.
  • 200-250 грам кореневища імбиру добре промивається, чиститься, потім заливається горілкою доверху. Ємність закупорюють і ставлять в затемненому теплому місці настоюватися (термін - 2 тижні). Настоянка з імбиру періодично струшується, а по закінченню 14 днів її проціджують і додають, якщо є бажання, кілька чайних ложок меду або цукру.

Імбирний чай для схуднення

На основі імбиру можна приготувати багато напоїв, які не тільки смачні, але і допоможуть боротися з одвічної жіночої проблемою - зайвою вагою. Корінь багатий клітковиною і вуглеводами, в ньому містяться різні вітаміни і солі мінеральних речовин, які сприяють прискоренню обміну речовин в організмі і згорянню жиру. Процес схуднення повільний, але надійний, про що говорять позитивні відгуки. Якщо пити чай з імбиром перед їжею, то відчуття голоду слабшає, а відповідно і калорії зайві в організм не надходять. Але будьте обережні з таким способом, тому що чай може дратувати шлунок і викликати печію.

Імбирний чай для схуднення рецепт

Для отримання одного літра цього лікувального чаю, необхідно взяти корінь імбиру в кількості 1 ст.л. і 1 зубок часнику. Подрібнити їх і залити окропом, помістити в термос для заварювання. Залишити настоюватися на нетривалий час. Потім дістати з чаю нашу заварку. Чай з імбиром для схуднення використовувати протягом цілого дня.

Для позбавлення від надмірної ваги використовують імбир в поєднанні з відваром з лікарських трав (суничник, меліса, м`ята).

Імбирний чай з медом

Класичний варіант чаю, який відмінно тонізує і вживається при простудних захворюваннях. Для приготування потрібно взяти 2 столові ложки свеженатертого кореня і додати мед за смаком.



приготування: Імбир помістити в емальований посуд і залити водою (обов`язково холодної). Довести суміш до кипіння, зменшити вогонь і потримати на слабкому вогні близько 10 хвилин. Потім зняти з вогню, додати мед, обов`язково добре перемішати, закрити кришкою і наполягати як мінімум хвилин 10. Потім процідити і вживати в теплому вигляді.

Коли на вулиці холодно і всюди снують підступні віруси, імбирний напій для схуднення з медом поліпшить імунітет, забезпечить антибактеріальний ефект і пом`якшить роздратоване холодним повітрям горло. Мед містить 80% цукрів, основна частина яких представлена глюкозою, тому цей натуральний продукт досить калорійний. Однак, зрозуміло, це не применшує його достоїнств: в складі меду вітамін В6, цинк, залізо, кальцій, магній, фосфор, амінокислоти. Помірно додавши мед до імбиру, ви отримаєте ароматний, смачний і ефективний для схуднення коктейль.

Щоб приготувати зимовий імбирний напій для схуднення, натріть на дрібній тертці шматочок кореня імбиру завдовжки 4 см, залийте 1 літром гарячої води, додайте 2 чайні ложки кориці і настоюйте в термосі не менше години. Після чого процідіть, додайте 4 ч л лимонного соку і ложку червоного гострого перцю. Мед з розрахунку ложки на 200 мл корисніше розмішувати в напої безпосередньо перед вживанням і коли настій охолонув до 60 С - лікарі вважають, що контакт меду з гарячою водою змінює його склад в гіршу сторону.

Імбир для схуднення: кому варто утриматися

Користь імбиру для здоров`я і стрункості не підлягає сумніву, а його здатність ставати як екзотичної приправою до їжі, так і з успіхом брати участь в рецептурі підтримують дієту для схуднення напоїв роблять ароматний корінь популярним і доступним продуктом. Однак, на жаль, імбир не може вважатися універсальним засобом: його дія і склад припускають ряд обмежень. Не використовуйте імбир для схуднення, якщо ви:

Відео: імбирний чай з ЛИМОНОМ


  • вагітні або вигодовуєте малюка грудью-
  • страждаєте від жовчнокам`яної хвороби;

    Відео: Імбирний чай

  • скаржитеся на нестабільність артеріального тиску (це типово, наприклад, при гіпертонії, вегето-судинної дистонії);

  • маєте в анамнезі запальні захворювання шлунково-кишкового тракту, особливо пов`язані з надмірною виробленням шлункового соку і порушеннями його кислотності;

  • нерідко стикаєтеся з проявами харчової алергії;

  • не з чуток знаєте, що таке набряки.

Простий спосіб скинути за місяць пару кілограм - це пити чай з імбиром, адже він ефективний для схуднення. Швидкий спосіб приготування відвару, коли у вас немає часу, - просто додайте перемелений імбир, 0,5ч.л. у вигляді в заварний чай і пийте тричі на день. Інший більш дієвий чай з імбиром для схуднення - це відвар, приготований з великою кількістю імбиру і попередньо настояний в термосі протягом від трьох до шести годин.

Є і ще рецепт приготування чаю з імбиром: 3ст.л. перетертого кореня імбиру і 2ст подрібненої м`яти додати в 1,5 л окропу, варити 15 хвилин-зняти з вогню, настояти до кімнатної температури, додати 2ст меду, 1ч чорного перцю меленого і 4ч.л. лимонного соку. Такий імбирний чай для схуднення краще пити теплим.

- 1 лайм

- мед за смаком

Закип`ятити воду. Додати в неї корінь тертого або дрібно порізаними імбиру. Довести до кипіння. Зняти з плити. Дати 15 хвилин настоятися. Потім вичавити лайм і додати мед, так, щоб чай не став сильно солодким. Перемішати і дати настоятися напою ще 10 хвилин.

Як пити імбирний чай

Сидячі на дієті люди, можуть вживати імбирний чай коли завгодно, тим же, хто їсть як зазвичай, слід пити його перед їжею. В цьому випадку імбирний чай зменшить апетит і допоможе швидше переварити з`їдене, перешкодивши тим самим утворенню жирових відкладень в організмі. Не рекомендується пити на ніч імбирний чай, тому що він сильно бадьорить. Не слід захоплюватися також і великою кількістю лимона. Що стосується кількості споживаного імбирного чаю, то в день його слід пити не менш двох літрів, заварюючи або перед прийомом, або заготовлюючи в термосі.

Пити його потрібно невеликими ковтками, вдихаючи пряний аромат і розтягуючи задоволення. У гарячому стані - це скоріше зимовий напій, тоді як з льодом, він просто ідеальний в літню спеку. Взимку цей чай зігріє сильніше самого теплої ковдри, а влітку освіжить, підбадьорить, і вгамує спрагу.

Поради щодо зберігання та використання імбирного чаю

1. Якщо імбиру було куплено багато, то його можна відмінно зберігати в морозильнику.

2. Свіжий імбир можна завжди замінити сухим меленим, тільки тоді для приготування чаю його слід брати не менше одного разу в два і довше (до 20 хвилин) кип`ятити.

3. Якщо лікується імбирним чаєм від застуди, то потрібно прокип`ятити тертий імбир в каструльці з відкритою кришкою на повільному вогні до 10 хвилин, вийде відмінний відхаркувальний напій.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее