Готуємо дитячий новорічний стіл

Відео: Дитячий день народження Як прикрасити стіл

Новий рік не за горами, пора наряджати ялинку, готувати подарунки, продумувати святкове меню. І, звичайно, не забути про наймолодших членів сім`ї. Для них бажано підготувати в останніх числах грудня своє свято і своє меню.

Відео: 5 видів # Канапе на святковий стіл. Міні бутерброди на шпажках | ГОТУЄМО ДОМА з Оксаною Пашко

Для дитячого свята обов`язково складання сценарію. Це дозволить провести захід швидко, красиво, динамічно. Діти не встигнуть занудьгувати, а разом з тим - отримають масу позитивних емоцій. Якщо не впевнені у власних силах або розраховуєте на значну кількість дітей, можна звернутися у фірму, що спеціалізується на проведенні свят. Компанії, основним напрямком діяльності яких є кейтеринг і фуршети, мають значний досвід, а також багатим багажем сценаріїв і якісним набором необхідного реквізиту.

Можна стилізувати вечірку під Новий рік, скажімо, на кораблі або в пустелі. Попередньо прикрасьте приміщення, продумайте костюми - вони повинні бути простими (смугаста майка - повноцінна тільняшка!). Відмовтеся від масок - в них незручно ні рухатися, ні дивитися по сторонах. А ось меню також має бути стилізовано. Вірніше, страви і продукти можуть бути якими завгодно - але оформлення повинно бути тематичним, та ще й новорічним.

Специфіка складання меню дитячого новорічного столу

У дитячих садках і на масових святах, як правило, обходяться солодким столом. Якщо ж ви запрошуєте малюків до себе додому або розраховуєте, що маленькі гості пробудуть у вас довше, ніж годину-дві, варто подбати і про «серйозну» їжі - звичної для хлопців їжі, яку вони зазвичай вживають будинку. Цей момент бажано прояснити заздалегідь з батьками, щоб дитячий новорічний стіл підійшов всім діткам. Також не буде зайвим з`ясувати, чи немає у кого із запрошених малюків харчової алергії.

Відео: РЕЦЕПТИ СТРАВ НА НОВИЙ 2017 рік ПІВНЯ 9 ( ) 6

Але одна справа приготувати гречану кашу, а інше - правильно її подати. Діти будуть в захваті, якщо буденна їжа буде прикрашена по-новорічному. Але і прикраси повинні бути придатними для дитячого меню - тобто малювати візерунки на каші або поверхні супу потрібно не майонезом і нарізаними оливками, а сметаною, гілочками зелені і смужками нарізаних овочів. Цей же нехитрий маневр з високою часткою ймовірності дозволить нагодувати запрошених нехочух.

Що подати на дитячий новорічний стіл

Як вже сказали вище, дитячий новорічний стіл найчастіше складається з солодких страв. По-перше, це фрукти. Малюки із задоволенням вживають дари природи, тому фрукти обов`язково повинні бути на столі. Їх можна обіграти: нанизати на шпажки шматочки різних фруктів, а самі шпажки увіткнути в шматок пінопласту, вирізаний у формі конуса. Вийде їстівна колючий ялинка, дуже красива і смачна.




А можна нарізати шматочки фруктів на квадратики різного розміру. І нанизати їх на шпажки «по черзі»: від найбільшого шматочка до самого маленького отримані пірамідки дуже скидаються на ялинки, і якщо їх виставити на тарілки, вийде чудовий новорічний ліс.

Для малюків краще приготувати порційні тортики або невеликі капкейкі. Тоді вони не забрудняться під час їжі, так і метушні з нарізуванням торта і викладанням шматочків на тарілки можна буде уникнути. При виборі випічки віддавайте перевагу домашній, яка не містить підсилювачів смаку, ароматизаторів і барвників. Якщо навести простий приклад, то краще поставити на дитячий новорічний стіл бісквіт з легким білковим кремом і фруктами, ніж «важкий» «Київський торт» з масляним кремом і фарбованими трояндочками і незабудками.



Відео: Дивитися Святковий Стіл На День Народження! - Стіл На День Народження Рецепти

Печиво, пряники у формі ялинки, новорічних куль, зірочок і сердечок, повинні бути присутніми в асортименті. Прикрасьте їх відповідним чином, і діти будуть надзвичайно задоволені!

Щодо холодних десертів переговорите з батьками запрошених. Деякі малюки легко підхоплюють застуду, лише тільки покуштувавши морозива. Можливо, для дітей підійде смугасте желе невеликими порціями, а від морозива варто відмовитися зовсім. Якщо ж ніхто з батьків не заперечує, а всі діти - абсолютно здорові, спробуйте приготувати домашнє морозиво з йогурту.

Як прикрасити дитячий новорічний стіл

Святковий антураж - обов`язкова умова для дитячого столу на Новий рік. Крім власне оформлення дитячих новорічних страв, підберіть для столу скатертину з гілками гостролиста і яскравими квітками пуансеттии, з ялиновими гілками та новорічними кулями. На стіл можна помістити невеликі букетики з ялинових гілок - а прикрашати їх краще не кульками, які б`ються, та й просто злітають з гілок, а кольоровими стрічками, міцно зав`язані бантиками на гілках. Навіть якщо така прикраса виявиться на підлозі, ніхто не постраждає.

Одноразова паперовий посуд - відмінний варіант для дитячого новорічного столу. Вона сама по собі є прикрасою, а крім того - абсолютно безпечна (якщо на таку тарілку наступити, вона не утворює гострих країв і не зможе поранити дитину). Якщо все ласощі на столі можна брати руками (а бажано для малюків підготувати саме такі), то можна обійтися без столових приладів, які при необережному поводженні також можуть таїти деяку небезпеку. Тільки обов`язково прослідкуйте, щоб все добре вимили руки.

Занадто багато прикрас бути не повинно: вони лише займуть простір на столі і ускладнять доступ до дитячих ласощів. Продумайте заздалегідь меню для дитячого новорічного столу, і свято пройде на ура.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее