7 правил безпечного харчування для дітей

РУС| УКР

Будь-яка матуся прагне нагодувати свого малюка смачною і корисною їжею. Однак не варто забувати про те, що дитяча їжа повинна бути не тільки смачною, здоровою і приготованої правильно з точки зору збереження корисних речовин, але і безпечною для дитини.

їжа для дітей

Зупинимося докладніше на правилах безпечного харчування для дітей, більшість з яких сформульовано Всесвітньою організацією охорони здоров`я.

1. Дотримуйтесь чистоти!

Всі продукти, з яких ви готуєте дитячу їжу, повинні бути ретельно вимиті, - не тільки руками, але і гарячою водою із застосуванням спеціальної щітки. Тверді овочі, такі як картопля, морква, буряк, необхідно обдавати окропом. Чистими повинні бути не тільки продукти, а й кухонне приладдя, і посуд. Тут особливу увагу слід звернути на чистячі засоби, якими ви миєте посуд: вони не повинні бути токсичними, повинні легко змиватися з посуду.

Відео: Пін-код - Виправний харчування | Смішарики - пізнавальні мультики для дітей

2. Відокремлюйте сирі продукти від готових!

Для кожного типу продуктів (або хоча б для самих загальних груп, таких як риба, овочі-фрукти, м`ясо, хліб) потрібно мати окремі ножі та обробні дошки.

3. Проводьте термічну обробку ретельно!

Звертайте увагу на терміни приготування різних кулінарних інгредієнтів, адже бажано зберегти баланс між безпечної їжею і корисною, що зберегла більшу частину вітамінів і мінеральних речовин, необхідних малюкам для здорового росту і повноцінного розвитку.

4. Зберігайте продукти при безпечній температурі!

Фахівці з дитячого харчування радять готувати дитячу їжу виключно на один раз, щоб не побоюватися, що залишки (до того ж втратили за період зберігання корисні речовини) можуть зіпсуватися до наступного прийому їжі.

Відео: Харчування під час вагітності. 7 правил харчування при вагітності

5. Використовуйте для приготування дитячої їжі тільки свіжі продукти і тільки чисту воду!

При покупці продуктів в магазині звертайте увагу на терміни виготовлення і терміни придатності, купуйте овочі, фрукти, м`ясо та рибу тільки в магазинах, відділах і торгових точках, які зарекомендували себе з позиції відповідального ставлення до якості свого товару.

Відео: Продукти харчування: чорний список - Частина 1 - Правила життя - 2010

6. Давайте дитині їжу, яка підходить йому за віком і відповідну розвитку його жувального апарату!

Таким чином, ви уникнете ризику, що дитина подавиться великими шматками їжі, або, навпаки, - у нього неправильно сформується прикус, і почнуться проблеми з промовою.

Наступні кілька правил відносяться вже до культури харчування, якої слід навчати дитину з самого раннього віку.

7. Купіть дитині власні столові прибори!

Бажано також готувати дитячу їжу - до його переходу на «дорослий стіл» - в окремому посуді.

8. Дотримуйтеся режиму харчування!

Їжа, прийнята вчасно і відповідна природним біоритмам, засвоюється набагато краще. Фахівці рекомендують годувати дитину до півтора - двох років приблизно в один і той же час 5 разів на день-а потім перейти на 4-разове харчування (сніданок, обід, полуденок і вечеря).

9. Слідкуйте за гігієною!

З самого раннього віку привчите дитину мити руки перед їжею, повільно і ретельно пережовувати їжу, в подальшому - використовувати столові прилади і серветки. Дитина повинна також пам`ятати, що не можна їсти немиті овочі та фрукти.

Слідуючи описаним вище правилам безпечного харчування для дітей, ви уникнете більшості дитячих проблем зі здоров`ям.

Фотографії взяті з https://sxc.hu.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!