Білкова дієта при вагітності

dieta-pri-beremennosti-primer-menyu-dlya-beremennyihУ період вагітності жінці потрібно бути дуже уважною до себе, адже вона тепер у відповіді ще й за майбутнього малюка. Дуже важливо організувати правильне харчування. Дієта при вагітності покликана забезпечувати двох організмів всім необхідним.

Головні принципи харчування при вагітності

  • Продукти повинні бути свіжими, натуральними і різноманітними,
  • У їжі повинні міститися всі речовини, які потрібні не тільки для харчування дитини, але і для підтримки здоров`я мами.
  • Не можна переїдати, щоб не набрати зайву вагу: це може погано відбитися на здоров`ї.
  • Приймати їжу краще невеликими порціями, але часто.
  • У раціон обов`язково має входити багато різних овочів і фруктів, свіжовичавлені соки, каші, бажано з цілісного зерна.

Трохи про калорійність

Їжа вагітної жінки обов`язково повинна бути різноманітною. Наприклад, в щоденний раціон майбутньої мами обов`язково повинні входити:

  • 3 невеликих шматочка вершкового масла;
  • пара курячих яєць;
  • 5 порцій зернових продуктів;
  • 4 склянки молочних або кисломолочних продуктів;
  • 2 шт. зелених овочів або порція зеленого салату;
  • 2 порції білкової їжі, розміром з долоню;
  • рослинне масло (соняшникова або оливкова);
  • один продукт, багатий вітаміном С;
  • коричневий рис або запечена картопля.

Крім того, для харчування під час вагітності в раціон варто включати:

  • 5 разів на тиждень - фрукт або овоч жовтого або оранжевого кольору;
  • філе морської риби (2-3 рази на тиждень);
  • морська сіль (за смаком);
  • вода і питво - за бажанням (скільки хочеться).

Крім білка вагітним рекомендуються також і вуглеводи - в межах 350-400 г на добу. Свіжий хліб, тістечка, шоколад, згущене молоко, цукор - слід виключити, бажано замінити солодощі фруктами і натуральними соками.

Режим харчування і кількість їжі, що вживається дуже важливо в період вагітності. Оптимальним є режим, при якому заплановано близько п`яти прийомів їжі в день. Інтервали між ними складають від 3 до 3,5 годин. Режим харчування такої частоти працює на усунення нудоти. Вживання рідини повинно бути рясним, але не надмірним.

Переваги білкової дієти:

Відсутність жорстких обмежень;

Щоб отримати необхідні білки, з кожним прийомом їжі потрібно вживати 1 порцію продуктів з наведених нижче: 200 г сиру, 6 яєчних білків, 150 г риби або птиці, 120 г червоного м`яса, 250 мл молока або кисломолочних продуктів. Отже, всі ці продукти найбільш цінні для майбутньої мами. В добу вагітна жінка повинна випивати 500 мл молока або кисломолочних продуктів. Це дуже важливо, тому що крім білка там міститься ще і кальцій.

Режим харчування і список заборонених продуктів

  • Печена картопля з оселедцем
  • Толокно з яблуком і курагою
сніданок
  • Салат з відвареного буряка з чорносливом і сметаною
/ Tdgt;
Другий сніданок
  • Сирний десерт з абрикосами
/ Tdgt;
обід
  • Філе індички, запечене з яблуками
/ Tdgt;
Полудень/ Tdgt;
вечеря / Tdgt;
  • Салат з відвареного буряка з чорносливом і сметаною
  • Сирний десерт з абрикосами
  • Філе індички, запечене з яблуками
сніданок
  • Салат з мюслі, грейпфрута і кураги, заправлений медом і йогуртом
/ Tdgt;
Другий сніданок / Tdgt;
обід / Tdgt;
Полудень
  • Салат з листової зелені з індичкою і горіхами

Відео: Білкова дієта для вагітних

/ Tdgt;
вечеря
  • Молочно-фруктовий коктейль

Відео: білкова дієта при вагітності

/ Tdgt;
  • Салат з мюслі, грейпфрута і кураги, заправлений медом і йогуртом
  • Салат з листової зелені з індичкою і горіхами
  • Молочно-фруктовий коктейль

Меню на другий триместр

сніданок
  • Сир, збитий з персиком і ківі
/ Tdgt;
Другий сніданок
  • Запіканка з капусти з яблуком
/ Tdgt;
обід
  • Запечена риба з помідорами, огірками і листям салату
/ Tdgt;
Полудень / Tdgt;
вечеря / Tdgt;
  • Сир, збитий з персиком і ківі

Дієта для вагітних для схуднення




Зазвичай лікарем прописується така дієта для вагітних із зайвою вагою, які додають по верхній межі норми або понад неї, або спочатку мали надлишкову вагу, додали під час вагітності.

Надлишок ваги при вагітності - це не просто зайві кілограми, через які потім складно і довго потрібно приходити в форму.

Це ще і підвищення тиску під час пологів, ризик народження великого малюка, розвиток гіпоксії у плода та новонародженого, ослаблення родової діяльності, навантаження на органи і системи.

Важливо при вагітності тримати під контролем свою вагу і не їсти за двох, позбавлятися від зайвих кілограмів, але робити це правильно.



Дієта для вагітних з метою схуднення не передбачає під собою голодування, вагітним воно заборонено.

Овочі: всі сорти капусти, свіжі огірки, кабачки, гарбуз, помідори, болгарський перець, листовий салат. Овочі, які можна вживати в сирому вигляді, краще вживати саме так. Рекомендуються кольрабі, морква і земляна груша, натерті на тертці. Зелений горошок, будь-яка квасоля, редис, буряк, відварна морква допустимі в обмеженій кількості, зелена цибуля, кріп, петрушка - як приправи до страв. Овочі можна готувати також у вигляді пюре, парових суфле, пудингів, котлет та ін.

закуски: салати з сирих і квашених (після промивання) овочів, вінегрети, з додаванням відварних м`яса і риби. Холодець з риби і м`яса. Нежирна і несолоної шинка.

соуси: дозволяються молочно-фруктові соуси, бешамель без панірування борошна з додаванням невеликої кількості вершкового масла або сметани.

спеції: подрібненою зелень петрушки або кропу, лавровий лист, кориця, гвоздика (всі - в невеликій кількості).

Під час 2 тижнів дієти повинні бути строго дотримані всі правила, це відноситься і до обмежень. Білкова дієта при вагітності забороняє вживання будь-яких борошняних виробів, шоколаду, свіжого хліба, страв у фритюрі, яєць «круто», всіх продуктів з підвищеним рівнем жирності. Також під час дотримання білкової дієти при вагітності потрібно уважно підходити до вибору фруктів і овочів. Варто відразу ж виключити солодкі, такі, як банани, дині і виноград. Краще зупинити вибір на грушах і зелених яблуках.

Користь білкової дієти

 У чистому вигляді білкова дієта при вагітності строго протипоказана. Надлишок білка при нестачі вуглеводів - це величезне навантаження на нирки і печінку, що може обернутися катастрофою. Це вже не просто набряки і погане самопочуття, а критичні стани - білкове отруєння, зниження функції нирок і печінки, різні недуги з боку шлунково-кишкового тракту і сечостатевої системи. 

 Крім того, надлишок білка погано впливає на судини і серце, а під час вагітності всі системи організму і так піддаються важкому випробуванню. Малюк теж навряд чи буде почувати себе добре, якщо матуся налягає на білок, забувши про жирах і вуглеводах. Тому допустима тільки нестрогая білкова дієта, при вагітності меню повинно бути повноцінним і збалансованим з легким ухилом в білкове харчування до кінця другого триместру. Дієту припиняють при появі таких ознак нездужання:

Як уже згадувалося вище, білкова дієта під час вагітності - це, перш за все, правильне харчування, яке виключає з раціону вагітних шоколад, смажені і борошняні страви, солодке, в тому числі солодкі фрукти (виноград і банани), жирні страви, алкоголь.

Білково-рослинна дієта для вагітних - це ідеальне харчування для розвитку малюка в утробі, а також для збереження своїх форм і підтримки ваги, щоб після пологів не довелося довго вимотувати себе на тренажерах в періоди між годуваннями і безсонними ночами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее