У чому користь вітаміну з
вітамін C має антиоксидантні властивості, бере участь в окисно-відновному процесі, вуглеводному обміні, регенерації тканин і згортання крові. Організм не вміє запасати вітамін C, він водорозчинний і чутливий до впливу температури. Значення вітаміну C для зростання, розвитку і нормального функціонування дуже велике.
Відео: Вітамін С - користь для здоров`я, добова норма, ознаки дефіциту, продукти, що містять вітамін С
Всі вітаміни поділяють на дві групи:
- Розчинні у воді;
- Розчинні в жирах.
До першої групи належать вітаміни A, D, E і K, до другої - вітаміни групи B, C, P і інозит.
Вітамін А (ретинол) є корисним в лікуванні очних захворювань, захворювань шкіри, різних інфекцій, а також прискорює процес загоєння ран. Вживання цього вітаміну також корисно для профілактики катаракти і поліпшення здоров`я вашого волосся.
Вітамін В1 (тіамін) здатний запобігти авітаміноз, захворювання серця, і розлад шлунка, одночасно підвищує обмін речовин в організмі, покращує кровообіг і розвиток мозку. Вітаміни В1 позитивно поєднуються з вітамінами В2 і В3, і це дуже зручно особливо для літніх пацієнтів, які потребують додаткового харчування.
Аскорбінова кислота попереджає симптоми, що характеризують мідну, ртутну або свинцеву інтоксикацію, збільшуючи виділення відповідних іонів з організму. Також хімічна формула з цинком стабілізує інші вітаміни, захищаючи їх від шкідливих вільних радикалів кисню. Це стосується рибофлавіну, тіаміну, токоферолу, ретинолу, пантотенової і фолієвої кислоти, вітаміни з гіалуроновою кислотою.
Відео: Це цікаво 21: Вітаміни в таблетках Користь чи шкода
Користь аскорбінової кислоти в антиатеросклеротическая дії, за допомогою попередження окислювальних реакцій в ліпопротеїнів низької щільності. У зв`язку з цим вони не набувають атерогенних властивостей. Тому якщо вживається норма, то внутрішня оболонка судин не пошкоджується, і атеросклеротичні бляшки не утворюються.
властивості
Вітаміни з мікроелементами в організмі контролюють і несуть відповідальність за такі процеси:
Відео: Доброго дня, Вітамін С
- імунні реакції
- Стан судинної стінки (вона зміцнюється)
- Стійкість нервово-психічної системи
- здоров`я ясен
- Метаболічні перетворення ліпідів
- Гладкість і чистота шкіри
- еластичність волосся
- зорові функції
- Гарний настрій
- когнітивні функції
- нормальний сон
- Стресостійкість організму.
«Аскорбінка» і місячні також нерозривно пов`язані, оптимальний рівень в організмі здатний знижувати або повністю пригнічувати біль, тому місячні проходять безболісно, якщо норма речовини у жінки присутня. Це пояснюється антиоксидантними властивостями вітаміну. Симптоми, які свідчать що у жінки гіповітаміноз - хворобливі місячні.
Важливо підкреслити, що калорійність речовини в чистому вигляді дорівнює нулю. Даний факт має відношення до людей, які контролюють калорійність продуктів і власну вагу, а також для пацієнтів, які перебувають на дієті. Така калорійність дає можливим застосування навіть при ожирінні.
При нестачі аскорбінки спостерігається ламкість і крихкість кровоносних судин і нігтів, кровоточивість ясен, розхитування і втрата зубів, випадання волосся, блідість, сухість і тьмяність шкірних покривів, уповільнення загоєння ушкоджень і ран, підвищення стомлюваності, погіршення пам`яті, зниження працездатності, зниження опірності і протистояння організму до дії патогенних мікроорганізмів.
Відео: Шкода і користь вітамінів
Джерела вітаміну С - овочі, трави, фрукти і ягоди. Дуже багато його міститься в болгарському перці і ягодах шипшини, ківі і капусті, обліписі і чорній смородині, цитрусових і яблуках, черемше і кропі, селері і петрушці, коренях лопуха і кропиві, червоному конюшині і деревії, ламінарії і хвоще, хмелі і м`яті перцевої . Багата їй хвоя ялиці та смереки, ялівцю, сосни і кедра.
Організму алкоголіка чи кращого можна допомогти за допомогою введення в його дієту продуктів, багатих вітаміном C, в поєднанні з тіаміном (вітаміном B1) і цистином, а також такими мікроелементами, як магній і кальцій. При діабеті організм насилу транспортує вітамін C через клітинні мембрани, тому таким хворим необхідно підвищувати його дози в середньому до 1 г на день-великі дози вітаміну допомагають в цьому випадку справлятися зі склерозом, який розвивається внаслідок діабету. З проіржавілих водопровідних труб в питну воду потрапляє кадмій. Це - отрута. Навіть в мінімальних дозах він викликає підвищення артеріального тиску. Вітамін C, а також цинк допомагають нейтралізувати патологічні зміни в організмі, викликані кадмієм. Подібним чином вітамін С рятує нас від отруєння газами і пилом, які знаходяться в атмосфері промислових міст і селищ або в районі автострад з великим рухом.
Хворому серцю потрібно дуже багато вітаміну C: воно забирає майже всі, що є в організмі, і тим самим викликає стан, близький до цинги.
Люди психологічно люблять, щоб лікування їх захворювання відбувалося «потужно»: прийом ліків через рот, у вигляді ін`єкцій та фізіотерапії. Вони думають, що «потужні» ліки з усіх боків краще лікують.
Насправді не так. Кожні ліки покращуючи симптоми одного захворювання, може викликати появу симптомів інших захворювань.
Те ж саме стосується і вітамінів. Справа в тому, що організм працює нормально, якщо у ньому існує баланс у харчуванні, рівновагу в центральній нервовій системі, баланс вітамінів і т.д.
* Д.П. = Щоденне значеніе.дневного споживання
Вітамін C: рівень споживання і дефіцит
Користь вітаміну С відчутна тоді, коли він надходить в організм в потрібній кількості. Ще недавно нормою споживання аскорбінової кислоти для дорослої людини було 100 мг на добу. Сьогодні дослідження показують, що цей вітамін можна приймати в набагато більшій дозуванні (до 4 г на добу), тоді і проявляться основні корисні властивості вітаміну С.
У магазинах зараз в будь-який час року є лимони, апельсини, гранати, ківі, а якщо кошти не дозволяють регулярно їх купувати, стане в нагоді салат з моркви і капусти, сухофрукти і заморожені ягоди, особливо корисні: журавлина, смородина, чорниця.
Заморозити влітку ягоди і зелень може кожен, а посадити навесні на пророщування цибулини на вікні - навіть дитині під силу. Харчуйтеся правильно і проблеми передозування вітамінів в таблетках вас абсолютно не будуть хвилювати.