Суп з галушками (з 2 років)
Візьміть для фаршу:
- 200 г телятини або м`якоті яловичини
- сіль
- 1 цибулину
Для супу:
Відео: Кисіль .Schnizsuppe-німецький фруктовий суп з галушкамі.номер 2
Для галушок:
- 1 яйце
- 1 чайну ложку сиру
- борошно
Відео: Суп з галушками
приготування
- Дуже зручно спочатку зробити фарш з яловичини, потім заморозити його про запас в формочках для льоду. А для нашого супу приготуйте три фрикадельки.
- Моркву натріть на тертці або порізати зірочками, зваріть разом з фрикадельками до готовності.
- Замісити не дуже круте тісто. Відщипуючи шматочки, сформуйте з них кульки і шумівкою опускайте в бульйон. Спливли галушки трохи прокип`ятіть.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Похожее