Білкова дієта дюка меню на тиждень

дієтолог ДюкаДієт - безліч, а от по-справжньому дієвих, безпечних, але при цьому ситних - лише одиниці. Серед них ось уже не один рік гілку першості тримає французька методика схуднення, що носить ім`я свого творця - П`єра Дюка. У чому секрет цієї диво-системи харчування? Все просто: П`єр створив щось більше, ніж дієта, це скоріше - корисна культура харчування і новий спосіб життя. До всіх цьому доктор підводить плавно, дбайливо, з мотивацією своїх шанувальників на черговий подвиг, перемогу над жиром і згубними пристрастями. Знайомтеся: дієта Дюка по днях і цінні поради від П`єра.

Відео: ЩОДЕННИК схуднення 7 ДЕНЬ :) Білкова дієта!

Раціон Атаки - оголошуємо війну зайвій вазі

Перша фаза - найскладніша, оскільки в одну мить доводиться відмовитися від безлічі улюблених страв, починаючи від чіпсів і закінчуючи цукерками. Даний етап П`єр радить проводити напередодні вихідних або в період відпусток, проте простежте, щоб ці дні не співпали з будь-яким святом, інакше є ризик, що, почавши худнути, ви відразу кинете.

На яких продуктах базується дієта Дюка розписана по днях Атаки, яких може бути від 1 до 10 - в залежності від того, від якого жирового баласту ви плануєте позбутися?

  • Молочні продукти з нульовою жирністю;
  • риба і консерви з неї (у власному соку);
  • нежирне м`ясо (яловичина, курка, конина, кролик, телятина, індичка);
  • шинка з пісного м`яса, жирність якої не повинна перевищувати 4%;
  • субпродукти (птиці, кролика, телячі);
  • яйця (на добу до 2 жовтків);
  • білкові продуктикрабові палички (щодня до 8);
  • лимонний сік;
  • спеції з трав;
  • соєвий соус;
  • гірчиця;
  • оцет;
  • желатин;
  • напої без цукру і алкоголю;
  • томатна паста (до 2 ст.л в день);
  • парафінова олія (до 1 ст. л. на добу);
  • вівсяні висівки (щодня 1,5 ст.л.);
  • ванілін;
  • замінники цукру.

Відео: Дієта Дюка - білкова дієта для схуднення, схуднути на 2 кг за тиждень, дієта на 7 днів

Це особливо важливо, тому як дієта пов`язана з обов`язковим вживанням досить великої кількості рідини. Щоб вага швидше йшов, необхідно пити не менше двох літрів води на добу.

• Рідина допомагає очищати організм від шлаків, що надзвичайно важливо при дотриманні цієї дієти.
• Заповнюючи шлунок, вода не дає розвинутися почуттю голоду.

Якщо накопичуються токсини і шлаки не виводити, то втрата ваги сповільнюється і навіть може повністю зупинитися. Якщо сезон не дозволяє пити просту воду, то її можна замінити несолодким чаєм або відваром цикорію або трав, неміцним кави або соком без додавання цукру.

Пити можна в будь-який час дня, без залежності від прийому їжі, головне, щоб виникло відчуття спраги не заглушають, а задовольнялося.

Важливо, що почавши харчуватися по системі Дюка, не можна зупинятися на половині або переривати процес. Кожен етап скрупульозно продуманий, порушення будь-якого з правил зводить нанівець всі вжиті раніше зусилля.

Алкоголь під час дієти Дюка заборонений до третього етапу дієти, потім можна тільки у свята і в невеликій кількості 1-2 келихи вина.

Етапи дієти Дюка

Перший етап - Атака

Другий етап - Чергування або Круїз

Третій етап - Закріплення або Консолідація

Четвертий етап - стабілізація

Дієта Дюка, етап №1 (Атака)

Тривалість першого етапу становить від трьох до десяти днів і залежить від того ваги, який планують втратити. Якщо бажано схуднути не більше ніж на десять кілограм, то етап Атака триватиме три дні, схуднення на 10 - 20 кілограм вимагає знаходження на першому етапі вже до п`яти днів, а людям, охочим розлучитися з тридцятьма кілограмами і більш, доведеться затриматися на цьому етапі все 10 діб.

Наявність зайвої вагиЧас дотримання дієтиПередбачувана втрата ваги в кг
менше 5 кг24 годинименше 1 кг
менше 10 кг72 години1-2,5 кг
11-19 кг5 дніввід 3 кг
більше 20 кг7-10 дніввід 5 кг

Відео: П`єр Дюка про помилки в харчуванні

дозволені добавки

Крім білкових продуктів в щоденний раціон можна додавати:

  • висівки;
  • цукрозамінник;
  • трави і приправи (кмин, кріп, петрушка);
  • часник;
  • лимон.

У помірній кількості можна використовувати оцет, цибулю і гірчицю. Для того щоб не виникало питань «чому я не худну», потрібно строго слідувати цим рекомендаціям. Навіть вживання нешкідливого на перший погляд кетчупу або соєвого соусу може стати причиною підсумкового розчарування.

Ароматизовані несолодкі і знежирені молочні десерти можна їсти в будь-якій кількості.

 - соєвий соус - 2 ст. ложки




 - устричний соус - 1 ст. ложка

 - часник - 4 зубчики

 - імбир - 1 шматочок

 - кінза і чорний перець за смаком

Яловичину нарізати на кубики завтовшки 1 см, змішати їх з устричним і соєвим соусом, додати чорний перець, дрібно посічену кінзу, натертий імбир і залишити все це маринуватися протягом півгодини. М`ясо з часником готується на сильному вогні не більше 20-25 секунд, при постійному помішуванні. Готову страву прикрашається листям кінзи.

Курячі нагетси в вівсяних висівках

Складові:

 - куряче філе - 4 штуки

 - вівсяні висівки - 4 ст. ложки



 - жовток - 2 штуки

 - сіль, перець - за смаком

Куряче філе нарізається смужками товщиною в 1 см, жовтки збиваються з сіллю і перцем. Кожен нарізаний шматочок курки вмочається в вівсяні висівки і смажиться до готовності на сковороді з антипригарним покриттям без масла.

Лимонний пиріг, час приготування 15-20 хвилин.

Інгредієнти для 6 порцій:

 - яйця - 3 шт

 - терта цедра і сік лимона - 1шт.

  • надмірна вага становить до 20 кг - період першої фази 3-5 днів;
  • зайву вагу від 20 до 30 кг - період етапу 5-7 днів;
  • зайва вага понад 30 кг - період першого ступеня 5-10 днів.
  • максимальний період першої фази не повинен перевищувати 10 днів.

Дієта Дюка меню для фази «Атака» на кожен день:

  • 1,5 ст / л вівсяних висівок;
  • мінімум 1,5 л звичайної води;
  • нежирна конина, яловичина, телятина;
  • телячі печінку і нирки;
  • м`ясо індички і курки без шкіри;
  • телячий або яловичий язик;
  • різні морепродукти;
  • яйця;
  • можна їсти будь-яку рибу, запечена в духовці або відварна;
  • знежирені кисломолочні продукти;
  • часник і цибулю;
  • нежирна шинка;
  • дозволяється додавати в їжу сіль, оцет, приправи і спеції.

Всі представлені в білковій дієті овочі та фрукти протягом дня можна змішувати різним чином. Перша фаза білково-вуглеводної дієти Дюка на 7 днів для схуднення не повинна включати такі продукти:

  • м`ясо гусака, качки;
  • цукор;
  • свинину.

Меню фаза «Чергування»

вечеря

Неділя - День сьомий (білково-овочевої)

сніданок

  • Теплий напій;
  • морський омлет;

обід

Полудень

вечеря

Що пити на дієті Дюка?

Рідина у великій кількості є важливою складовою дієти П`єра Дюка, особливо в білкові дні. Випити передбачувані 2-3 літри рідини в день може здатися нездійсненним завданням, коли ви тільки починаєте дієту, але незабаром ви швидко зрозумієте, що можна цим насолоджуватися.

Ще одна річ, яку ви повинні знати. Рідина - це не тільки вода, яку вам рекомендується пити при кожному прийомі їжі. Ви можете вибрати будь-який питво із запропонованих нижче:

  • вода: бутильована, газована або тала;
  • чай: без цукру, але ви можете використовувати підсолоджувач або знежирене молоко-трав`яні чаї також допустимі;
  • кава: без цукру, але ви можете додати підсолоджувач або знежирене молоко;
  • дієтичні газовані напої: Pepsi Light, Coca Cola Light або будь-який інший без цукру.

Меню на 5 днів з рецептами

Скоро літо, і всі ми хочемо виглядати шикарно на пляжі. Я подумала, і вирішила викласти свій п`ятиденний план харчування в фазі атака на дієті Дюка. Сподіваюся він допоможе вам на шляху до ідеальної фігури.

Не варто забувати, що коли ви перебуваєте в фазі атака, слід уникати овочевих салатів. Необмежена кількість їх додатися в наступній фазі Чергування (Круїз).

День 1

Сніданок: Яєчня з копченим лососем (1 порція)

Збийте 2 яйця в мисці, влийте знежирене молоко. Додайте стільки копченого лосося, скільки хочете. Готуйте в мікрохвильовці на максимальній потужності протягом 1 хвилин, дістаньте, перемішайте і знову в мікрохвильовку на 30 секунд.

Обід: швидкі тефтелі з шинки (4 порції)

  • 175 г пісної шинки;
  • 225 гр нежирного сиру;
  • Дрібно нарізану зелену цибулю, майоран і цибулю-шалот за смаком;
  • Соус тобаско (або будь-який гострий соус, стежте за вмістом цукру !!!)

Змішайте всі інгредієнти, скачайте в кульки. Смачного.

Вечеря: Яловичина по-китайському (2 порції)

Щодня вживаються 3 столових ложки вівсяних висівок.

Дієта Дюка: відгуки та результати

За відгуками тих, що худнуть, на перших двох етапах можна втрачати по 1 кг за кожний день дієти. Тобто результатом дієти Дюка може стати сильне схуднення протягом приблизно 2 тижнів після початку дієти. Це звичайний ефект будь-якої протеїнової дієти.

Дієта Дюка список продуктів атака

Дієта Дюка список продуктів атака

Дієтолог радить вживати:

Відео: білкова дієта меню на тиждень

  • М`ясо 12 видів (пісна шинка, курка, індичка, свинина, телятина, телячі нирки, печінку, серце, кролик і т.д.).
  • Рибні інгредієнти: ікра, крабові палички, тунець, лосось, сом, сардина, палтус, каракатиця, кілька, скат.
  • Яйця курячі і перепелині.
  • Молочні продукти, тільки знежирені.
  • Овочі, всі зелені, помідори, буряк, морква, зелень.
  • Соя, гриби.

Кількість і різноманітність овочів величезна, головне дотримуватися основного правила: сказати НІ картоплі і бобовим продуктам. Сміливо можна додавати в страви вершки, сир, кілька ложок вина. Допускається трохи спецій, часник, оцет, гірчиця, а також замінники цукру в обмеженій кількості. Некалорійні напої, до 0,4 ккал на 100 мл.

  • сніданок - яєчня, йогурт, кава;
  • обід - фрикадельки з телятини, салат;
  • полуденок - ягоди;
  • вечеря - овочеве рагу, запечена риба.

Вівсяні висівки. Без них худнуть по Дюканов не прожити і дня, так що запасайтеся

субота:

  • сніданок - яєчня з хлібцями з висівок, кава;
  • обід - солянка, сир;
  • полудень - фрукти;
  • вечеря - запечене м`ясо, рис, салат.

неділя:

  • сніданок - варені яйця, хлібець з слабосоленої сьомгою, кава;
  • обід - котлети з індика, салат;
  • полудень - фрукти;
  • вечеря - риба з овочами, червоне вино (не більше 2 келихів).

За прикладом наведеного вище раціону тиждень ви можете скласти меню дієти Дюка на місяць, головне - стежите, щоб щочетверга чи інший день щотижня був строго білковим.

Четвертий етап Стабілізація для людей, які бажають зберегти ідеальну вагу і набутий за час схуднення правильний стиль життя і харчування, за твердженням доктора Дюка, повинен тривати все життя. Принципи правильного харчування мають найважливіше значення в житті кожної людини, тому що вони не тільки допомагають зберігати ідеальну вагу, але і позитивно впливають на загальний стан організму, збільшуючи шанс прожити довше.

Про важливість харчування для здоров`я і довголіття людини говорив ще багато століть тому давньогрецький лікар і педагог Гіппократ, саме йому належить крилата фраза «Ми є те, що ми їмо!»

Рекомендуємо також подивитися пізнавальний відео ролик лікарів - дієтологів про користь висівок для схуднення і очищення:

цікаве


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее