Дієта на цвітній капусті меню

Хто перший почав? Капустяну дієту, що з`явилася в 1980-е, можна з повним правом віднести до діетфольклору. За кордоном її ще називають дієтою російських селян (Russian Peasant Diet), оскільки вважають капусту споконвічно російським овочем.

В чому суть

У рідкому варіанті суп з білокачанної капусти (з додаванням цибулі, помідорів, спецій і зелені) можна їсти в необмежених колічествах- кожен день на додачу до нього призначаються фрукти (соки), овочі, м`ясо (риба), рис або комбінації.

Відео: Цвітна капуста під соусом Бешамель рецепт - Cauliflower recipes

Меню дієти на цвітній капусті

Найбільш популярна проста триденна дієта на цвітній капусті. На один день вам належить узяти 1,5 кг капусти у свіжому вигляді. Потім її слід відварити у воді, і їсти протягом дня, розділивши всю кількість на 4-5 невеликих порцій. Протримавшись на такій дієті три дні ви можете бути впевнені, що скинули 2-3 кілограми. Ця дієта - кращий спосіб перейти до низькокалорійному збалансованому харчуванню для зниження ваги. По крайней мере, щоб зафіксувати результат, протягом місяця харчуйтеся в коридорі калорій 1200-1500, уникайте пересоленої, смаженої і занадто жирної їжі і вживайте солодощі з обережністю, ні в якому разі не роблячи їх основою раціону.

Відео: Пісні Котлети з цвітної капусти - Вегетаріанські рецепти - Пісне меню / Vegetable Cutlets Recipe

Так як цей різновид капусти володіє тонкою клітинною структурою, то організм людини добре її засвоює, що, наприклад, дуже важливо людям, які хворіють на цукровий діабет.

Завдяки малій кількості калорій кольорова капуста - ідеальний продукт для прагнуть схуднути.

Якісний качан цвітної капусти міцний і важкий, оточений зеленими листочками. Наявність листочків - показник свіжості. Суцвіття цвітної капусти можуть бути білими, кольору слонової кістки, фіолетового відтінку. Колір ніяк не впливає на якість, а залежить від того, росла капуста на сонці або в тіні. Темні плями свідчать про те, що капуста починає псуватися, їх потрібно ретельно вирізати або відмовитися від вживання в їжу такої капусти.

Цвітну капусту можна зберігати в холодильниках 7-10 діб при температурі 0 ° C.

Харчова цінність і хімічний склад "Цвітна капуста".

Ламінарія навряд чи відноситься до продуктів, які першими спливають в жіночій свідомості при слові «дієта». Мабуть, куди частіше вона асоціюється з проблемами ендокринної системи, особливо йододефіцитом. Це не дивно, враховуючи широкий спектр її позитивних властивостей в даній області. Але і на фігуру вона впливає нітрохи не менш добре. Крім звичайного зниження ваги дієта на морській капусті дає можливість нормалізувати водно-сольовий баланс.

У їжу можна пустити і суху речовину, і законсервований в банку, хоча останній виявиться трохи більш солоним. Але якщо взята перша версія, доведеться замислитися над її приготуванням, адже в сухому вигляді ламінарію не вживають. З цією метою вона заливається кип`яченою водою, обсяг якої повинен перевищувати обсяг сухого продукту в 8 разів. «Відмокати» капуста буде протягом 12 годин, а тому доцільно готувати її з вечора, якраз використовуючи ніч для настоювання. Вранці вода зливається, продукт промивається в холодній проточній.

Калорійність одного дня дієти на цвітній капусті становить близько 30 ккал на 100 г готового продукту, тобто за один день на цвітній капусті ви з`їсте не більше 450-500 ккал, що відповідає сприятливому раціону для схуднення. Щоб закріпити отриманий результат, слід після трьох днів такої дієти харчуватися правильними нежирними продуктами, щоб зберегти результат схуднення під час дієти на цвітній капусті. Щоденна норма калорій повинна складати не більше 1500 кал на протязі як мінімум місяці з моменту дієти на цвітної капусти. Основу раціону повинні складати овочі та фрукти, а також відварне м`ясо і риба, морепродукти і вівсяна каша для схуднення і здоров`я. корисні каші, а також інші

 На повільному вогні розтопіть масло, додайте борошно і почекайте хвилину, не допускаючи кипіння. Додайте молоко, нагрівайте до загусання на повільному вогні, соус не повинен закипіти. Акуратно наточити до соусу третину натертого сиру. Викладіть капустяні суцвіття на деко, полийте зверху соусом і присипте сиром, що залишився. Готувати в духовці 5 хвилин.

Рагу «Овочева осінь»

Розвантажити клітини від токсинів і шлаків м`яко і без наслідків допоможе дієта на цвітній капусті. Входить до складу капусти фолієва кислота відрегулює вуглеводний і жировий обмін в організмі, якісно засвояться вітаміни групи В. Цвітна капуста дасть необхідне відчуття насичення і дієта пройде без особливих ускладнень і моральних страждань.

Однак занадто зловживати дієтами не варто, навіть на цвітній капусті. Організму необхідний білок, який потрібен м`язам. Тому правильніше буде поєднувати 3-7 денну капустяну дієту зі збалансованим харчуванням в інші дні.

Дієта на цвітній капусті дасть хороший ефект, але для того щоб зберегти його, вам буде потрібно кілька тижнів по завершенню дієти дотримуватися деяких обмежень. Так, наприклад, в раціоні не повинно бути маринадів, копченостей і солінь. Жирні продукти також доведеться на деякий час виключати, а солодощі потрібно істотно обмежити. Це допоможе зберегти досягнутий результат, а якщо підкріпити це фізичними навантаженнями, то результат можна навіть поліпшити.

Протипоказання до дієти на цвітній капусті

дієти і пітаніецветная капуста