Рецепти десертів для дітей

рецепти десертів для дітей, які наведені нижче, нескладні у виконанні і можуть бути включені в щоденне меню малят від півтора років.

смородиновий джем

склад:

1 кілограм чорної смородини,

500 грам цукру

Вимиті і висушені ягоди помістіть в великий таз, злегка розім`яти, засипте цукром і залишіть постояти на дві-три години. Джем повинен варитися на тихому вогні близько години за один раз або 2 або 3 троянда по 20 або 30 хвилин з перервами на деякий час. Цей рецепт для дітей зазвичай дуже подобається малюкам.

Вишневе повидло

склад:

500 грам вишні,

200 грам цукру

З стиглих, добре промитих ягід видаліть кісточки, розімніть або подрібніть в м`ясорубці, потім протріть через сито. Ягоди дають сік і доводяться до кипіння, потім в отриману масу додайте цукор і варіть на тихому вогні близько півтори години до потрібної густоти. Готове кипляче повидло закочується в стерилізовані банки і зберігається при кімнатній температурі. У нас же воно з`їдається досить швидко.

Мус з яблук

склад:

150 грам яблук,

25 грам цукрового сиропу,

50 грам води

З промитих яблук пізнього сорту видаляється серцевина. Потім плоди нарізаються часточками, поміщаються в ємність, заливаються водою і тужать на тихому вогні до стану альденте. Гаряча маса протирається крізь сито, потім, після додавання цукрового сиропу, збивається в круту піну. Готовий мус викладається в вазочки і охолоджується.

Відео: Орео Десерт Без Випічки Для Дітей 🍪 Рецепти NK cooking

Зазвичай все рецепти десертів для дітей згадують желе. Розглянемо і такий варіант.

Вишневе желе

склад:

200 грам вишні,

100 грам цукру,

2 стол. ложки желатину,

60 грам води.

З промитих ягід віджимається сік. У масу додається цукор і гаряча вода, потім склад доводиться до температури кипіння. Желатин замочіть половиною склянки холодної води, після поставте ємність з желатином на 15 хвилин в ємність з гарячою водою. У гарячу масу додайте набряклий желатин, і, помішуючи, знову доведіть до кипіння. Потім влийте сік вишні. Гарячу рідину потрібно процідити, розлити по вазах і охолодити.

Печиво з вівсяних пластівців

склад:

0,5 кг. вівсяних пластівців,

250 грам вершкового масла,

200 грам цукру,

3 яйця,

лимонна шкірка.

Масло збийте з цукром, потім додайте вівсяні пластівці, нарізану шкірку лимона, яйця і акуратно перемішайте. Печиво, викладене за допомогою чайної ложечки, випікається на пергаменті. Готове печиво повинно бути світло-коричневого кольору.

Десерт «В гостях у їжачка»

Відео: Чізкейк як приготувати чізкейк Десерти для Дітей рецепт шоколадний чізкейк

склад:

4 яблука,

1 чайна ложка цукру,

по 50 грам ягід чорниці та агрусу,

кориця.

З вимитих яблук видаліть середину, потім помістіть в форму для випічки, застелену пергаментом або фольгою. Змішайте агрус з чорницею, цукром і корицею і наповніть начинкою серединки яблук. Накриту кришкою форму випікайте в мікрохвильовій печі протягом 5-10 хвилин на повній потужності.

Грушево-сирний десерт

склад:

2 груші,

250 грам нежирного сиру,

0,5 склянки грушевого соку,

0,5 склянки сметани,

0,5 ч. Ложки ванільного цукру.

Збийте в пишну масу сир і сметану з грушевим соком. Додайте нарізані кубиками груші, потім посипте ванільним цукром і отриману масу перемішайте. Готовий десерт викладіть в вазочки, свіжі ягоди послужать прикрасою десерту.

Сподіваємося, що наші рецепти десертів для дітей підкажуть вам, як урізноманітнити повсякденне меню малюка, а може, навіть стануть святковим блюдом.

Інна Михайлівська