Як приготувати піцу в духовці швидко

рецепт 1

Нам знадобитися півтори склянки молока, рослинна олія краще оливкова 2 ст ложки і стільки ж майонезу. Сухі дріжджі 1 пакетик. І мука залежно від того, скільки візьме тісто.

Беремо миску і засипаємо туди дріжджі, потім додаємо дрібку солі, тепле молоко як зазначено вище, частина борошна, щоб можна було замісити густе тісто. Все необхідно перемішати і залишити в теплі, щоб тісто підійшло на 15 хвилин. Потім беруть від нього шматочок, розкочують тонко і викладають в круглу форму. Попередньо змастивши низ піци кетчупом. Інгредієнти можна посипати твердим сиром або ніжним, щоб він добре розплавився.

Піцу ставлять в духовку, розігріту до 180 гр. і випікають до появи золотистих країв. подають гарячою

рецепт 2 піца по-італійськи

Муки знадобиться 2.5 склянки, попередньо її просівають через сито. Ще знадобитися склянку теплої води, дві ложки оливкової олії, сухі дріжджі 1 пакетик і чайна ложка солі. 

Тісто замішуємо і залишаємо в тепло, щоб воно піднялося. Підніметься воно швидше і стане більш пишним, якщо миску з тестом помістити в ємність, де буде гаряча вода. Поки тісто піднімається, робиться начинка. 

Беремо два зубчики часнику, нарізаємо його дрібно і обсмажуємо в невеликій кількості приблизно одна ложка в рослинному маслі. Потім додаються нарізані дрібними шматочками помідори. До них додається дрібно нарізані спеції орегано. Перчимо, солимо, тушкуємо близько 10 хвилин. 

Тісто розкачувати потрібно так, щоб воно вийшло не товщі половини сантиметра. На нього кладеться томатний соус. Зверху додається тертий сир, ще можна додати листя базиліка. Потім піца ставиться в духовку і випікається до готовності. Ще піцу можна прикрасити маслинами, оливками або дрібно нарізаними шматочками м`яса.