Варення із соснових бруньок

Рецепт варення із соснових бруньок відомий світу вже досить давно - його готували ще наші предки. А все тому, що ялина славиться своїми цілющими властивостями. Так що, якщо ви хочете залишатися бадьорими і здоровими, у вашій шафі завжди повинна бути хоча б одна баночка соснового варення. Про те, як приготувати варення із соснових бруньок, читайте прямо зараз!

Варення із соснових бруньок - рецепт №1

Інгредієнти варення із соснових бруньок:

- 500 грамів соснових бруньок;

- 1 кілограм цукру;

Це дивовижне варення - не тільки чудове ароматне частування, а й дієві ліки. Адже соснові нирки містять цінні ефірні масла і велика кількість вітамінів. Це чудодійний засіб допомагає при застуді, сильному кашлі, бронхіті і багатьох інших захворюваннях. Крім того, воно має яскраво виражену бактерицидну дію. Відмінною особливістю цього незвичайного варення є тонкий, пікантний аромат хвої. Соснові бруньки прийнято збирати на початку травня. Саме в цей час вони набухають. Для варіння соснового варення підійдуть нирки величиною 1,5-2 см.

Хвоя сосни при кашлі та застуді

• Найпростіше - приготувати загальнозміцнюючий настій, який допоможе підвищити імунітет і адаптаційні властивості організму. Голки сосни розітріть в ступці або емальованій каструлі з невеликою кількістю холодної кип`яченої води. Потім долийте кип`ячену воду в пропорції 1:10 (тобто хвої повинна бути 1 частина, води - 10 частин). Підкислити рідина лимонним соком або лимонною кислотою і варіть півгодини на маленькому вогні, після цього настоюйте три години, процідіть і приймайте як загальнозміцнюючий засіб 2 рази на день після їди по третині склянки.
• Можна приготувати також цілющу хвойну воду: 50 г хвої (це приблизно жменю хвої) залити 2 л води, додати подрібнену лушпиння цибулі і 1 чайн. ложку подрібненого кореня солодки. Варити відвар на маленькому вогні 20 хвилин, потім покласти 2 стол. ложки подрібнених плодів шипшини і кип`ятити ще приблизно хвилину. Наполягати, добре обгорнувши хусткою або ковдрою, 10-12 годин. Процідити і пити без обмеження, скільки захочете (можна до 2 л на добу). Цей напій насичує організм необхідними вітамінами, виводить «шлаки», зміцнює імунітет і попереджає розвиток багатьох недуг.
• При бронхіті і запаленні легенів лікувальний напій готують інакше: 5 стіл. ложок подрібненої хвої сосни змішують з 3 стіл. ложками подрібнених сухих плодів шипшини, заливають літром окропу, доводять до кипіння, знімають з вогню і наполягають 4-5 годин. Проціджують і п`ють замість води протягом дня, додаючи при бажанні мед і лимон.
• Якщо зібрати соснові нирки в кінці березня - початку квітня, висушити їх, подрібнити в порошок, вийде ефективний засіб для лікування хронічних захворювань верхніх дихальних шляхів і використовується як сечогінний.

Відео: Їжа Поруч - Варення з сосни

Хвойні ванни

Напій з соснових голок для очищення судин, при атеросклерозі, при захворюваннях нирок.
Тридцять грам свіжих соснових голок потрібно добре промити водою, залити 1,5 склянками окропу, кип`ятити 15 хвилин в емальованому посуді з щільно закритою кришкою, потім відвар остудити, після охолодження процідити, розділити на три прийоми і випити за день (вранці, в обід і ввечері), за смаком можна додати трохи меду або цукор.

Інгаляції, які готують із соснових бруньок ефективні при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, при кашлі, нежиті, бронхіті, пневмонії, при хворобах горла і при будь-яких простудних захворюваннях, як відхаркувальні, дезінфікуючий засіб. Для того, щоб приготувати відвар із соснових бруньок для інгаляції вам знадобиться 100 грам нирок сосни, які потрібно залити 2 літрами води, кип`ятити 5-10 хвилин, дихати над парою загорнувшись ковдрою або використовуючи інгалятор. Дихати над парою потрібно хвилин 15.

Ванни із соснових бруньок.
Відвари із соснових бруньок застосовують не тільки всередину, але і у вигляді ванн, ароматний екстракт соснових бруньок дуже добре заспокоює нашу нервову систему, допомагають при головних болях. Але, ванни з сосни не варто приймати людям з гіпертонією, із захворюваннями серця і інфекційними захворюваннями шкіри.

Лікування сосновими нирками астми.
Взяти по одній столовій ложці листя подорожника, соснових бруньок і листя мати-й-мачухи, залити склянкою кип`яченої води, настояти при кімнатній температурі 2-3 години, після чого поставити на водяну баню і нагрівати протягом 15 хвилин, зняти з лазні, настояти при кімнатній температурі 10-15 хвилин, злити. Вжити протягом дня дрібними ковтками в кілька прийомів.

1 спосіб: перебрати шишки, видалити сміття, хвою. Промити соснові шишки водою, засипати в емальовану каструлю і залити холодною водою так, щоб вона покривала шишки на 1-1.5 см. Довести до кипіння і після додати цукор з розрахунку 1 кг цукру на 1 л рідини. Знову довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити на маленькому вогні приблизно 1,5 години, видаляючи піну. До кінця варіння соснові шишки повністю просочаться сиропом і стануть червонуватого кольору.

вода - 1 літр;
зелені соснові шишки;
цукор-пісок - 1 кг.

5.Процежіваем, віджимаємо, кип`ятимо отриманий екстракт.

Відео: варення із соснових шишок і нирок варіант 1

Варення з соснових шишок - це воістину смачне і корисне ласощі. Всього лише одна ложечка цілющого зілля в день допоможе організму впоратися з недосипанням, перевтомою, застудою, низьким гемоглобіном, авітамінозом, поганим апетитом. Соснове варення рекомендують застосовувати при грипі, астмі, бронхіті, сильному кашлі і будь-якій формі ангіни. Також варення із соснових шишок корисно людям, які страждають хронічними захворюваннями шлунково-кишкової системи і дихальних шляхів.

Приємну на смак смолу рожевого кольору (її можна виявити, розламавши зварену шишку) рекомендують при бронхіті, сильному кашлі і поганому апетиті. Це солодке ліки, як і варення із соснових шишок, корисно пити з неміцним зеленим чаєм.

Варення, приготоване з шишок сосни, крім дивного, ніжно-пікантного аромату, володіє чудовим, терпко-солодким смаком. Але їсти його в великих кількостях не можна. У профілактичних цілях досить з`їдати одну чайну ложечку варення протягом дня, а при застуді це кількість можна збільшити вдвічі.

Мед при астмі

Візьміть 500 г сирої натертої гарбуза, 100 г пелюсток троянд, 5 аркушів подорожника, нарізаних дрібно, 2 ложки соснового меду і літр сухого червоного вина. Доведіть суміш до кипіння. Настоюйте 1 добу, потім процідіть. Вживайте по 5 разів на добу по столовій ложці.

Вживання при кашлюку

Перемішайте бджолиний мед з оливковою теплим маслом. Додайте сосновий мед. Давайте своїй дитині по одній ложці тричі на день.

Відео: Кашель домашнє лікування! Соснові бруньки від кашлю! Рецепти з сосновими нирками | # Кашель #edblack

Мед від бронхіту

Візьміть 100 грам меду сосни, 50 грам травневого бджолиного меду, по 100 грам гусячого сала і свіжого вершкового масла, 100 грам какао і 15 грам соку алое. Перемішайте все це, підігрійте. Вживайте по одній ложці на склянку теплого чаю двічі в день.