Галушки «місяцеходи» (з 2 років)

Візьміть:

  • 100 г сиру
  • 1 невелике яблуко
  • 1/2 яйця
  • 1 чайну ложку борошна
  • 1 чайну ложку манки
  • 2 чайні ложки вершкового масла
  • 1 маленьку морква
  • 1 стіл. ложку цукру
  • сіль за смаком

приготування

  1. Протріть сир через сито. Очистіть яблуко, натріть на дрібній тертці, з`єднайте з сиром.
  2. Додайте яйце, борошно, манну крупу, цукор, розтоплене вершкове масло. Замісити тісто.
  3. Скачайте його в джгут, наріжте і сформуйте коржики, зробивши два отвори.
  4. Наріжте тонкими смужками морква, пропустіть її через отвори так, щоб вийшла дуга зверху і ніжки внизу.
  5. Опустіть галушки в киплячу підсолену воду і варіть 5-10 хвилин.
  6. При подачі поставте «Місяцеходи» на красиву тарілку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее