Галушки «місяцеходи» (з 2 років)
Візьміть:
- 100 г сиру
- 1 невелике яблуко
- 1/2 яйця
- 1 чайну ложку борошна
- 1 чайну ложку манки
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 1 маленьку морква
- 1 стіл. ложку цукру
- сіль за смаком
приготування
- Протріть сир через сито. Очистіть яблуко, натріть на дрібній тертці, з`єднайте з сиром.
- Додайте яйце, борошно, манну крупу, цукор, розтоплене вершкове масло. Замісити тісто.
- Скачайте його в джгут, наріжте і сформуйте коржики, зробивши два отвори.
- Наріжте тонкими смужками морква, пропустіть її через отвори так, щоб вийшла дуга зверху і ніжки внизу.
- Опустіть галушки в киплячу підсолену воду і варіть 5-10 хвилин.
- При подачі поставте «Місяцеходи» на красиву тарілку.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Похожее