Кава з лікером.

кава і лікер. кава з лікером

У кави з лікером досить багато шанувальників, тому що кава і лікер прекрасно поєднуються один з одним, створюючи неповторний смак. Для приготування напою за цим рецептом можна використовувати практично всі марки лікеру з різним ступенем міцності. Найбільшою популярністю користуються рецепти кави з лікером Амаретто і Бейліс.

Відео: Рецепти новорічного кави [Cheers! | напої]

Якщо у виборі алкогольного інгредієнта немає обмежень, то кава для цього напою потрібно брати високого ступеня обсмаження. В цьому випадку аромат кави буде яскраво виражений, але разом з тим не буде забивати аромат самого лікеру.




Найбільш простий рецепт - це просто додавання невеликої кількості лікеру (30-40 мл) в напій. У складних рецептах кави використовують суміші різних сортів кави і солодкого алкоголю.

Відео: Лікер Baileys. випуск №4

Найпопулярніші лікери для кави

Перерахуємо деякі популярні марки лікеру для приготування напою.

  1. Адвокат (Advocaat) - яєчний лікер зі смаком вершків і ванілі, міцністю 20%.
  2. Бейліс (Baileys) - напевно, один з найпопулярніших, якщо не найпопулярніший лікер для додавання в каву. Має сильно солодкий смак з вершковим відтінком. Володіє міцністю близько 17%.
  3. Гальяно (Galliano) - італійський лікер з вишуканим ароматом і смаком. Через свого багатого і багатогранного аромату прекрасно поєднується з кавою, в який додано трохи спецій.
  4. Айріш Міст (Irish Mist) - ірландський лікер міцністю 35%, в основі якого ірландський віскі, ароматичні трави і вересковий мед. Сильно солодкий лікер, відмінно доповнює кави.
  5. Калуа (Kahlua) - темний мексиканський лікер на основі бренді, какао, кави, ванілі. Має в`язку консистенцію з яскраво вираженим кавовим ароматом.

Зрозуміло, крім перерахованих вище марок лікеру ви можете експериментувати і з іншими.

Відео: Кава Бейлиз Рецепт


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее