Кава по-австралийски.

Кава по-австралийски - незвичайний рецепт з цедрою лимона і апельсина, приправлений пряним ароматом гвоздики. Володіє приголомшливим запахом і смаком. Справжній кофеман неодмінно повинен спробувати цей дивовижний напій.

Відео: Австралійська співачка Перукуа в ранковому кави

Рецепт кави по-австралийски

Для приготування напою за цим рецептом знадобиться наступне:

• натуральну мелену каву;
• цедра апельсина;
• цедра лимона;
• цукор - за смаком;
• гвоздика;
• вода.

Приготування.

Приготувати цедру лимона і апельсина так, щоб її ширина становила 2 см в ширину і 6 см в довжину. Для приготування напою потрібна крапельна кавоварка.

Помістити в глечик для кави підготовлену цедру цитрусових і 2 гвоздики так, щоб на них капав напій. Співвідношення води і меленого кавового зерна виберіть, як ви звикли.

Почекати поки кава повністю пройде через фільтр і не відключаючи підігріву дати настоятися протягом 10 хвилин.

Відео: Рецепт кави Американо і Long Black

Вимкнути підігрів і дати ще настоятися ще 15 хвилин. Кава повинна бути такої температури, щоб його можна було комфортно пити, не обпалюючись і в той же час не підігріваючи.

Кава по-австралийски готовий! Тепер його треба розлити по чашках, додати цукор за смаком і насолоджуватися прекрасним запахом і смаком.