Мокко по-мексиканськи.

Відео: Шпаклівка по-мексиканськи. Спецінструмент для швидкості

рецепт мокко по-мексиканськи

Мексиканська кухня пекуча, ароматна, калорійна. Причому це відноситься не тільки до їжі, але і до напоїв. Наприклад, такий гострий напій, як какао з перцем чилі винайдений саме в Мексиці. Або кава мокко по-мексиканськи, який уособлює всі риси мексиканської кухні - пряний, гострий, міцний, що бадьорить. Напій миттєво підбадьорить, зігріє в холодну погоду.

До складу мокко по-мексиканськи входить кава, какао, мускатний горіх, кориця, червоний гострий перець, молоко. У домашніх умовах цей напій приготувати просто.

Рецепт мокко по-мексиканськи




Інгредієнти для 1 однієї порції напою:

Відео: РАХУНОК по іспанськи 1 - 10 Як використовувати Іспанські числівники в пропозиціях

  • кава натуральна мелена - 1 ч. ложка з верхом;
  • какао-порошок - 1ч. ложка;
  • молоко - 2/3 склянки;
  • мускатний горіх - чверть чайної ложки;
  • кориця - половина чайної ложки;
  • червоний гострий перець - чверть чайної ложки;
  • цукор - за смаком;
  • вода.

Приготування мокко по-мексиканськи.

Змішати в будь-якої металевому посуді какао, спеції і цукор, залити молоком і поставити на повільний вогонь. Довести до кипіння, не забуваючи помішувати. В результаті вийде гострий какао.

зварити міцну Чорна кава (в кавоварці, турці, френч-пресу). Якщо кава досить дрібного помелу, то його можна просто залити крутим окропом. Після чого його необхідно процідити і налити в келих.

Зверху влити раннє приготований какао зі спеціями, залишивши при цьому 1 столову ложку. В цей залишок потрібно додати молоко, все нагріти і добре збити для отримання пишної піни, яку потрібно викласти поверх напою. Піну присипати какао-порошком і подавати. Мокко по-мексиканськи готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее