Фаст-фуд: свято кожен день або швидкий шлях до хвороб?

Відео: Вулична їжа Німеччини! вуличний фастфуд

Якщо дитина запал на фаст-фудЖителя сучасного мегаполісу або навіть невеликого селища на кожному кроці ваблять до себе вивіски, що обіцяють швидкий перекус чимось гарячим і дуже смачним. Навіть дорослі люди, які переживають за своє здоров`я, іноді піддаються спокусі, заходячи в такі пункти швидкого харчування. Найчастіше обіцянку самому собі про те, що ти замовиш тільки чашку зеленого чаю і салат, не витримують хвилі смачного запаху і апетитного вигляду свіжих булочок, начинених соковитими котлетами і яскравими овочами.

Відео: Китайський фаст фуд

На ділі ж перекус закінчується рясним обідом, запивають кока-колою або іншим подібним напоєм. І нехай навіть людина щиро засмучений такою своєю слабкістю, все одно наступного разу він напевно знову піддасться яскравим вивісок, які обіцяють миттєве насичення.

Фаст-фуд очима дитини

Якщо навіть дорослі виявляються так ласі на рекламу і смачні запахи, то що говорити про дітей. Для кожної дитини похід в такий, нехай примітивний, але все ж ресторан - це шанс відчути себе старше і наблизитися до дорослого світу. Ще б пак: у такий закусочної дитина сам вибирає, що саме він буде їсти, та й їжа разючим чином відрізняється від маминого супу або каші. А якщо врахувати ще й велика кількість десертів на будь-який смак - морозива, тістечок і всіляких коктейлів, то можна зрозуміти маленького Сластьоном, із завмиранням серця дивиться на все це пишність.

Відео: Ідеї бізнесу Фаст Фуд, їжа на вулицях США, вулиця смакоти 8

З солодким все зрозуміло, але чому ж діти люблять весь фаст-фуд, а не тільки десерти? Справа в насиченості такої їжі всілякими хімічними підсилювачами смаку і ароматизаторами. Звичайна їжа просто не здатна дати дитині ту веселку смаку, яку він відчуває, наминаючи гамбургер або хрустке крильце курчати. І якщо доросла людина ще може встояти, так як усвідомлює шкоду такої їжі, то дитині це виявляється просто не під силу.




Важливу роль відіграє і «харчування на бігу». Як часто діти будуть мити руки перед тим, як взяти куплений бутерброд? Звідси і ростуть всілякі харчові розлади плюс стоматит у дітей.

І обід, і розвага

Чому фаст-фуд такий привабливийНаступний важливий момент, що привертає дітей в подібні заклади - їм просто там цікаво. Шум, весела гучна музика, усміхнений розторопний персонал і велика кількість однолітків роблять для дитини походи в заклади на кшталт «Макдональдса» маленьким святом. А засновники подібних закладів намагаються зробити перебування дітей в цих стінах ще більш захоплюючим, запрошуючи різних артистів, клоунів і фокусників.



А для дітей старшого віку часто такі кафе виявляються і по кишені. Адже гроші, які батьки дають дитині на шкільні обіди, можна відкласти, з кураж прогуляв їх у найближчий вихідний день в компанії друзів в кафе швидкого харчування! І дитина щиро не розуміє невдоволення батьків - ну хіба те, що так смачно і де так весело, може принести шкоду?

Що чекає нас завтра?

Може, і більше того - вже приносить. Те, що ще не дуже помітно в масштабах нашої держави, вже змушує європейських медиків бити тривогу, а американських і японських - оголошувати національним пріоритетом програми по зниженню дитячого і підліткового ожиріння. І нехай наші діти ще не такі гладкі, як японські, незабаром ця ситуація наздожене і нас - якщо ми, дорослі, не зуміємо цьому протистояти.

Готуємо вдома!

Головне правило виховання - спочатку виховати сам, потім виховуй іншого. Якщо батьки із задоволенням п`ють і їдять очевидно шкідливу їжу, то важко очікувати, що їхня дитина стане чинити інакше. Але ж можна і вдома приготувати подобу фаст-фуду, влаштувавши всієї сім`ї маленьке свято! Наприклад, покупної гамбургер можна замінити булочкою з висівками, промазати нежирною сметаною, з парової котлетою зі свіжого м`яса і колечком цибулі. Виглядає точь-в-точь як на рекламі, та й смачно - пальчики оближеш!

Картопля фрі, нагетси, роли - всього можна знайти смачний і корисний аналог. А якщо говорити про десертах, то шматок маминого ягідного пирога дитина з`їсть з не меншим апетитом, ніж тістечко з фаст-фуду. Треба тільки вибрати трохи часу, приготувавши веселі ласощі всією сім`єю, включити музику і влаштувати свято - вдома або на свіжому повітрі.

І ще, важливо пам`ятати: багато харчові розлади, такі як ожиріння, булімія або анорексія, на думку психологів, пов`язані не з режимом харчування, а із заниженою самооцінкою. Любіть своїх дітей, не шкодуйте для них ласки і уваги, і вони будуть здорові і веселі.

Ольга Іванівська


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее