Кава по-болгарськи.

Кава по-болгарськи - нескладний і досить незвичайний рецепт. Напій, приготований за цим способом, має оригінальний смак. Існує 2 рецепта - в одному з додаванням молока, в іншому додають кефір.

Відео: Як варити каву в турці кава по-турецьки | кухня "дель Норте"

Кава по-болгарськи з кефіром

Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти:

Відео: Кава по-віденськи

• готову каву - 100 мл .;
• некислий кефір - 100 мл .;
• вершки - 1 ст. л .;
• цукор - 5 ч.л.

Приготування кави по-болгарськи з кефіром.

Некислий кефір налити в чашку і добре перемішати, додати готовий і охолоджений Чорна кава. Кава можете зварити на вашу улюбленим рецептом. Покласти цукор і налити вершки. Все добре перемішати. Поставити готовий напій в холодильник на 1 годину. Вийде навіть не напій, а смачний кавовий десерт, який вживають маленькою ложкою - чайної або кавовій.

Кава по-болгарськи з молоком

Тут ми вже отримаємо традиційний напій в звичному розумінні слова. Складові:

Відео: Ох ??? ний рецепт кави від Вартана Болотова

• cвежемолотий кави - 30 гр .;
• молоко - 0.5 л .;
• цукор - 75 гр.

Приготування.

Нагріти молоко, але не до кипіння. Насипати в нього цукор, кава і поставити на плиту. Довести до кипіння, дати покипіти 5 хвилин на слабкому вогні. Зняти з вогню і розлити по чашках.