Витяжка для маленької кухні

20 листопада 2012 /
Автор: Пуріч Валерій

Я вітаю вас, друзі і читачі, мого блогу.

1. за допомогою витяжної (проточною) вентиляції: забруднене повітря по вентиляційному короба віддаляється за межі кімнати
2. методом фільтрації: повітря очищають спеціальні фільтри

Відео: Вбудована витяжка на кухню | як вибрати | #edblack

Що собою являє витяжка для кухні

Витяжка - це металевий або пластиковий корпус зі вставками зі скла або дерева, одним або двома моторами і набором фільтрів, призначених для очищення повітря.

Оскільки довжина електричного шнура у більшості моделей невелика, бажано при ремонті кухні заздалегідь спроектувати розетку в місці її установки. У разі проточною вентиляції від приладу до вентиляційної шахти прокладають повітропровід (чим менше прямих кутів при цьому, тим вище ефективність), який в подальшому приховують за підвісними ящиками.

3 основні функції витяжки

1. Захищає стіни, стелю, меблі та побутову техніку від кіптяви і жиру.
2. Видаляє неприємні запахи, які утворюються в процесі приготування їжі.
3. Висвітлює плиту або поверхню робочого столу.

Як вибрати витяжку?

Плоска кухонна витяжка

Відео: Вибір ВИТЯЖКИ на кухню

Мініатюрна витяжка для кухні

Даний тип монтують на стіну або кріплять над плитою до стелі. Витяжки, які кріплять до стелі, називають острівними. Такі очищувачі повітря виконані у формі купола і мають різноманітні дизайн, забарвлення, обробку та розміри. Моделі різних виробників відрізняються якістю виконання, технічними параметрами і способами управління.

купольні витяжки

Другий критерій - тип. Вбудовувані підвісні витяжки ховаються в навісній шафі, і їх наявність видає тільки невелика металева панель знизу. При роботі вона витягується і її площа збільшується. Для маленьких кухонь таке рішення оптимально. Причому, що вбудовуються підвісні витяжки можуть бути як циркуляційного так і витяжного типу. У першому випадку вони будуть фільтрувати повітря і повертати його назад в приміщення, в другому - відразу виводити його в шахту і на вулицю.

Ширина витяжки повинна відповідати ширині конфорка. Якщо плита газова, то встановлювати витяжку слід на відстані 85 см від неї. Якщо висота менше 80 см, то можливе займання. Над електричної плитою допустимо вішати прилад трохи нижче.

Що всередині

Один з основних елементів витяжки - фільтр. Жіроулавлівающие фільтри очищають повітря від зважених часток - збирають жир і продукти горіння газу. Багаторазові фільтри виготовляються з металу і не вимагають заміни, їх потрібно промивати в проточній воді раз в 2-3 тижні. Вугільні фільтри затримують дрібні частинки і нейтралізують запахи. Їх потрібно міняти раз в 6-8 місяців.

У плоских витяжок вугільні фільтри входять в комплектацію. Для купольних - купуються в сервісному центрі. Це необхідно в тому випадку, якщо ви будете експлуатувати агрегат без виходу у вентиляцію.

У багатьох витяжках передбачено сигналізування про необхідність заміни вугільного фільтра або догляду за металевим жіроулавлівающим фільтром. Це може бути, наприклад, світлова індикація на панелі управління. Простіший варіант - спеціальні символи на фільтрі, які зникають у міру його забруднення.

Продуктивність і потужність

Найважливіша технічна характеристика будь-витяжки - її продуктивність. Йдеться про те, скільки кубічних метрів повітря вона зможе прокачати (вивести у вентиляційну шахту або очистити і повернути в приміщення) за годину роботи.

Відео: Як вибрати витяжку? Яку краще купити?

Перед покупкою бажано розрахувати продуктивність витяжки, враховуючи особливості приміщення, довжину і вигини додаткового воздуховода (якщо планується робота в режимі відведення). Потрібно обсяг вашої кухні помножити на 12, тому що за російськими санітарними нормами повітря в приміщенні за годину повинен мінятися не менше 12 разів. Для більш точних підрахунків можна відняти з обсягу кухні обсяг кухонних меблів. Але можна цього не робити - отримаєте невеликий запас по потужності, що може стати в нагоді.

Наприклад, для кухні, площею 12 м , з стелями висотою 2,7 м хорошим варіантом буде витяжка продуктивністю 390-400 кубометрів повітря в годину. Але існують і додаткові фактори, про які не варто забувати. Так, витяжка повинна знаходитися на висоті 65-85 см над варильною поверхнею. Якщо у вас буде висіти вище - краще взяти модель з запасом по продуктивності.

3. Управління.

Зручність експлуатації забезпечується наявністю наступних функцій:

• 1. Можливість регулювати швидкість і потужність (простіше доглядати за сенсорної панелью- між кнопками і повзунками вичистити бруд набагато складніше);
• 2. Наявність підсвічування (галогенки коштують дорожче, але служать довше і менше споживають електроенергії).

Приємні, але необов`язкові бонуси:

• 1. Таймер;
• 2. Функція автоматичного включення і виключення;
• 3. Індикатор руху (витяжка починає працювати, коли людина підходить до плити);
• 4. Показник засмічення фільтра;
• 5. Автоматична регуляція потужності (продуктивність автоматично збільшується при сильно забрудненому повітрі).

4. Рівень шуму.

Відео: Витяжки-невидимки в центрі кухні.mpg

Якщо витяжка буде працювати, як трактор, господиня довго не витримає. Орієнтуватися в децибелах (так вимірюється шум) допоможе наступна шкала:

• - 30 dB - зал для глядачів;
• - 40 dB - тиха музика;
• - 50 dB - невелике кафе з відкритими вікнами;
• - 60 dB - розмова на відстані метра;
• - 70 dB - всередині рухомого міського автобуса;
• - 80 dB - машинописна контора;
• - 130 dB - больовий межа.

Велика витяжка не завжди виглядає громіздко. Сучасні дизайнери постаралися, щоб великі витяжки виглядали елегантно і красиво.

Найдешевші варіанти - компактні настільні плити з ТЕНами. Плитка Maxwell MW-тисяча дев`ятсот дві коштує близько тисячі рублів, на ній чудово можна приготувати будь-яку страву, будь то смажена картопля або смачний наваристий борщ.

Невелику плиту можна купити з однією або двома конфорками: модель може бути стеклокерамической, індукційної або газової. Причому будь-яка сучасна модель буде не менш функціональна, ніж стандартні варіанти. Наприклад, газова панель Bosch PCD 345FEU має і автоподжиг, і газ-контроль, і одну експрес-конфорку. А склокерамічна модель Siemens ET375MF11E має 17 рівнів потужності, індикатор залишкового тепла і захисне відключення. Загалом, все як у стандартних «побратимів».

На ринку чимало пропозицій кухонних витяжок - від невідомих китайських до всесвітньо відомих брендів. Моделі від Bosch, Siemens, Miele, CATA надійні, їх дизайн і управління продумані до дрібниць, але і ціна на них вище приблизно на 30-50%, ніж на аналогічні моделі менш відомих виробників. В середньому ціновому сегменті хорошою репутацією користуються Krona, Exiteq, Inox.

Якісна витяжка на сучасній кухні незамінна. Вибирайте досить потужну модель із ступінчастим регулюванням, по можливості відводять повітря у вентиляційний канал. А форму і зовнішній вигляд підбирайте по своєму смаку. Як встановити витяжку, я писав в цій статті.