Варильна панель і духова шафа

Опубліковано: 24 вересня. 2012 р

Чому розетку для варильної панелі і духової шафи потрібно вішати на окрему лінію електроживлення

Електричні варильні поверхні і духові шафи споживають велику потужність (від 2,5 до 10 кВт). Тому, за сучасними правилами електробезпеки, розетки для них вимагають окремої виділеної лінії електроживлення від щитка. Причому, якщо панель і духова шафа передбачають незалежну установку, то для них потрібні дві розетки, з окремими точками підключення на розподільчому щитку.

Яку розетку вибрати для варильної панелі і / або духової шафи

Все залежить від характеристик техніки. Варильні панелі і духові шафи бувають як однофазними, так і трифазними і можуть мати потужність від 2,5 до 10 кВт.

однофазне підключення

Відео: Підключення варильної панелі і духової шафи

2. Вбудована бюджетна панель буде не з склокераміки, а зі сталі з емальованим покриттям. Такі поверхні виконуються в різних дизайнах і питання, як вибрати колір відповідно до кухонними фасадами, вирішується неймовірно легко.

3. Вбудована поверхня також може виготовлятися з нержавіючої сталі, проте вона не дуже практична і вимагає ретельного догляду для збереження первозданного металевого блиску. Зате ви можете вибрати матову або поліровану поверхню, створивши тим самим на кухні оригінальний акцент.

Чи не менше пощастило власникам будинків з проведеним газом. На ринку представлений великий вибір моделей різної функціональності і дизайну. Ціни на техніку багато в чому залежить від різних чинників, наприклад, наявність кнопки живлення і газ-контролю.

Функція кнопки живлення дозволяє не використовувати на кухні небезпечні запальнички і сірники. Полум`я на потрібній конфорці з`являється при повороті відповідної ручки і одночасному натисканні спеціальної кнопки. Ще більш прості в управлінні поверхні з автоматичним електророзпалом «однією рукою». В цьому випадку ви натискаєте на саму ручку, і конфорка запалюється при одному простому русі руки.

Наявність термоелектричної системи «Газ - контроль» зробить Ваше перебування на кухні більш безпечним. У разі загасання полум`я автоматично перекривається подача газу, що запобігає його витік.

Сучасні газові панелі ні трохи не поступаються по оформленню електричним склокерамічним поверхонь. Багате розмаїття кольорів і матеріалів допоможе знайти Вам «ту саму» панель, треба тільки вибрати дизайн.

Відео: Трійка для вбудовування від Electrolux. Огляд духової шафи і 2 варильні поверхні

Сучасний духова шафа має безліч опцій. Крім нижнього і верхнього нагріву, універсальні пристрої оснащені агрегатом подачі гарячого повітря і регулювання, а також функцією програмування операцій для приготування улюблених страв. Конвекція і інфрачервоний гриль дозволяють не перевертати блюдо під час приготування, а також можна активувати частина гриля для отримання невеликих порцій.

універсальні пристрої

Після надійного з`єднання проводів, побутову техніку можна встановлювати на свої місця.

Залишилося тільки виконати перевірку підключення варильної панелі і духової шафи, чи все працює.

очищення духовки

Головна неприємність при використанні будь-духовки - необхідність її регулярного очищення. Сьогодні в сучасних духових шафах доступні різні способи очищення внутрішніх робочих поверхонь. У більшості виробників в різних цінових сегментах є моделі з різними системами.

Відео: Відеоогляд вручений панелі і духової шафи Electrolux від покупця «М. Відео»

У недорогих моделях все доведеться робити по-старому: миючим засобом і губкою, вручну. Це духовки (електричні і газові) з так званої традиційної очищенням. Втім, нехай вас не лякає це «по-старому»: якщо проводити очищення регулярно, бажано після кожного приготування їжі, то великих труднощів не буде.

В середньому ціновому сегменті (і в верхньому ціновому рівні бюджетного) досить широко поширені духові шафи з каталітичної системою очищення. Реалізована вона може бути в електричних і в газових моделях. Сенс в тому, що стінки всередині робочої камери (часто не всі, а тільки задня і лопаті вентилятора, оскільки саме задня стінка найбільше забруднюється при готуванні) покриті емаллю з каталізатором. Останній розм`якшує і поступово руйнує жирові відкладення прямо під час приготування їжі. Після закінчення готування такої духову шафу всередині можна просто протерти вологою тканиною, яка легко збере забруднення (бажано робити це кожен раз, інакше, при нашаруванні забруднень каталітичні властивості емалі погіршаться). Недоліком такого способу є падіння ефективності очищення через 5-7 років експлуатації. Але сьогодні у продажу є моделі духових шаф зі знімними внутрішніми панелями з каталітичної емаллю - можна зробити заміну.

Ще один спосіб очищення стінок робочої камери духової шафи - пиролитический. Він найбільш ефективний з усіх, але займає час (очищення відбувається після приготування) і сприяє додаткової витрати електрики (невеликого, втім). Крім того, процес може супроводжуватися неприємним запахом. При активації піролітичного очищення всередині духовки запускається процес піролізу - залишки продуктів просто випалюються при температурі близько 500 ° С. Дверцята духовці при пиролитической очищення блокується, після закінчення передбаченого часу очищення відбувається автовідключення піролізу. Неможливо забути вимкнути високотемпературну очищення - вона завжди вимкнеться сама. Після завершення такої самоочищення досить лише прибрати невелику кількість сажі зі стінок духовки губкою: жирові і інші забруднення видалені. Піч з піролітікой зазвичай дорожче моделей з іншими технологіями очищення.

Спосіб очищення, який набрав популярність в останні кілька років - за допомогою пари. У деко наливається невелика кількість води (для кожної духовки обсяг вказаний в керівництві по експлуатації), можна додати трохи миючого засобу для очищення духовок і плит. Деко встановлюється в духовку і активується режим очищення паром (якщо його немає - можна просто встановити нагрів до температури 70-90 ° С). Утворений в результаті нагрівання води пар розм`якшує забруднення на стінках духовки, вони легко видаляються вологою тканиною. Це економічний і дієвий спосіб очищення.

Також сьогодні у продажу є моделі, де поєднані дві технології: каталітична і парова. Тобто очищення стінок відбувається під час приготування продуктів. Також Ви можете додатково використовувати силу пара вже після готування.

В результаті сама плита залишається холодної, а нагрівається
дно сковорідки або каструлі. Переваги очевидні: про таку поверхню
неможливо обжечься- проблеми пригорілого сиропу або втік молока
просто не існує - відставляємо каструлю, витираємо склокераміки і
продовжуємо готувати.

Відео: Підключення варильної панелі до електромережі

А ось посуд доведеться оновити: плита працює тільки в парі з тими каструлями і сковорідками, чиє дно має здатність намагнічуватися, інакше розумний прилад подаватися не буде.

Незалежна духова шафа і його плюси це:
- сумісність з будь-вручений панелью-
- можливе розташування в будь-якій частині кухні ...