Кислотність підвищена або знижена

Перебіг хронічного гастриту або запалення слизової шлунка можливо зі зниженою або підвищеною кислотністю шлункового соку. Ознаки підвищеної або зниженої кислотності при гастриті розрізняються за симптомами, які враховується при лікуванні, в харчування, оскільки одними і тими ж продуктами в одному випадку можна нашкодити організму, а в іншому принести користь. Травлення здійснюється за безпосередньої участі шлункового соку, в зв`язку з цим прояв основної частини симптомів починається практично відразу або через деякий час після трапези. 

Відео: Вікторія Бутенко: Як дізнатися кислотність?

Як визначити кислотність шлунка

Визначити кислотність шлунка дозволяє ендоскопічне дослідження - фіброгастродуоденоскопія (ФГДС). Методика проводиться для вивчення внутрішнього стану шлункової стінки при виразці шлунка, гастриті, рефлюксной станах (зворотний закид шлункового вмісту). Фізіологічна концентрація кислотності шлунка - 1,5-2 ph. Межі вимірювання соляної кислоти (HCl): мінімальний поріг - 8,3. Максимальна концентрація - 0,86.

Методи оцінки вмісту шлунка:

1. Фракційне зондування - вміст шлунка збирається частинами з декількох ділянок шлункового вмісту. Результат є недостовірним і при повторному аналізі цифри дещо відрізняються;
2. «Гастротестом», «Ацідотест» приймають вранці. Вони розкладаються шлунком в залежності від ступеня кислотності. Результат оцінюється тест-смужками. За рівнем забарвлення можна оцінити концентрацію шлункового вмісту;
3. Після фарбування шлункової стінки барвником проводиться гастроскопія, яка дозволяє побічно оцінити стан секреції;
4. Точний метод обстеження - внутрижелудочная ph-метрія за допомогою застосування спеціальних зондів з сенсорами соляної кислоти.

Проводити оцінку ступеня кислотності слід при найменшій підозрі на патологію шлунково-кишкового тракту.

Якщо у вас підвищена кислотність шлунка, а ви любите петрушку, кінзу і часник, кислотність підвищиться ще більше. Якщо вона, навпаки, знижена - ця зелень буде тільки корисною.

Відео: Неумивакин Перекис водню і кислотність

*

Часто, підвищена кислотність буває у курців, або у людей, що зловживають міцними спиртними напоями. У людей, що люблять жувати жуйку на голодний шлунок, вона також досить часто спостерігається.

Крім того, часто вона з`являється у людей, що живуть постійно в стресовому стані.

Але в першу чергу, симптоми підвищеної кислотності з`являються через неправильне харчування: перекусів всухом`ятку, через надмірне захоплення газованими і спиртними напоями, міцною кавою і чаєм.

Страждають від неї і люди, яким дуже подобається копчена і смажена їжа, гострі страви. Через неї підвищується рівень соляної кислоти, і через дві години після їжі з`являється ниючий біль.

Відразу після їжі, стан поступово починає поліпшуватися, але залишається відчуття тяжкості в животі. Таким людям треба обстежити слизову оболонку шлунка і обов`язково лікуватися.

Як швидко визначити кислотність при гастриті?

Достовірно дізнатися рівень кислотності шлункового соку, коли спостерігаються явні симптоми гастриту, можна лише одним способом - за допомогою pHметріі, однак, процедура проводиться тільки в лікувальних закладах. Іноді виникає необхідність визначити рівень кислотності шлункового соку в домашніх умовах максимально швидко. Цю задачу вирішить народний метод. Знадобиться лише один лимон.

Лимон, будучи кислим продуктом, відомим абсолютно всім, здатний стати основою самого простого тесту на рівень кислотності шлункового соку, і ніяк не вплине на симптоми. Його необхідно розрізати, понюхати і спробувати на смак.

Гастрит з підвищеною кислотністю проявляється іншими симптомами. Так як для нього характерним є пошкодження слизової шлунка, то кожен прийом їжі приносить її роздратування і хворобливі відчуття. Після їжі і між прийомами їжі часто з`являється печія, пов`язана із закиданням вмісту шлунку в стравохід, відрижка кислим, рідше - блювота з кислим присмаком.

• 
  гнильний запах з рота, запах тухлого яйця;
• 
  розлади стільця (пронос, запор). Можуть виникати внаслідок попадання в кишечник патогенної мікрофлори. Відбувається це через те, що кислотність шлункового соку недостатня для нейтралізації патогенної мікрофлори;
• 
  метеоризм і болі в кишечнику. Виникають внаслідок дезактивації деяких кишкових ферментів, наприклад, пепсину. Таким чином, порушується процес перетравлення білків, що веде до початку процесів бродіння;
• 
  порушення засвоюваності вітамінів і мінералів, що призводить до ламкості волосся і нігтів, а також сухості шкіри. У зв`язку з цим можливий розвиток залізодефіцитної анемії, вугрової висипки;
• 
  наявність не перетравлюваних залишків їжі в калі.

Відео: Хронічний гастрит зі зниженою кислотністю

У важких випадках при зниженій кислотності відзначається зниження ваги, загальна слабкість, млявість, прагнення до малорухливого способу життя, гіпотонія (низькі цифри артеріального тиску). Так як знижена кислотність супроводжується порушенням перетравлення білків, то може спостерігатися гипопротеинемия (недостатність білків).

На фоні зниженої кислотності або анацидного гастриту може виникнути рак шлунка.

Лимон провокує реакції з боку органів травлення. Печія - часте явище для людей, чий шлунок виділяє велику кількість секрету. У таких випадках, лимон (навіть маленька його часточка) може викликати не найприємніші відчуття в стравоході. Потрібно чітко визначити необхідне дозування, щоб ті, хто любить лимон не нашкодили організму власноруч. Буде потрібно час, щоб біохімічні процеси організму знову нормалізувалися і стали відповідати здоровим людям.

Якщо кислотність підвищена, а під рукою немає медикаментів, то можна скористатися рецептом зі східної медицини, де при шлункової гіперсекреції в склянки води додається лимон, а точніше сік одного плоду. Цю суміш потрібно випити.

У будь-якому випадку, лікування зниженої кислотності шлунка має бути під контролем фахівця, з періодичною діагностикою в динаміці, оскільки ця ознака викликає онкологічну напруженість. Самолікування і відсутність контролю лікаря в цьому випадку неприпустимо.

Звичайно, дієта завжди стоїть на першому місці при будь-якому захворюванні шлунково-кишкового тракту. Лікування зниженій кислотності шлунка дієтою дає свої результати і пацієнту обов`язково слід дотримуватися дієтичного харчування, особливо в періоди загострення.

Як при будь-якому гастриті звичайно, слід виключити занадто гарячі, холодні, гострі страви, утримуватися від занадто жирної і білкової їжі, продуктів, що викликають бродіння - молоко, виноград, абрикос, чорнослив, груші, свіжа випічка, а також від смажених, консервованих, копчених продуктів, ковбас, сосисок, консервів. Детальніше про те, Що можна їсти при гастриті читайте в нашій статті. Не можна допускати великих перерв у прийомі їжі, бажано їсти частіше і потроху.