Вплив алкоголю на організм

Корисну дію алкоголю на організм

Після вживання алкоголь концентрується в мозку (концентрація спирту в мозку виходить в 1,75 раз більше, ніж в крові). Сконцентрувавшись, алкоголь впливає на мозок самим чудовим чином:

У табл. 1 дана найбільш визнана схема походження зловживання алкоголем.

Ця схема дає уявлення про соціальні чинники, що сприяють зловживанню алкоголем, і відображає вікову дінамікgt; ` розвитку алкоголізму, а також різні значимі причини алкоголізму - матеріально-економічні, санітарно-гігієнічні, морально-культурні, професійні та політичні.

Побутове пияцтво. У повсякденному житті ми найчастіше говоримо про побутове пияцтво - явище зловживання алкоголем, ще без ознак хвороби і психічної залежності від алкоголю. Звернемося до загальноприйнятої класифікації (табл. 1). про 1-я група - ті, хто вживає алкоголь рідко (свята, урочистості, не частіше 1 разу на місяць) в невеликій кількості (2 3 чарки вина або міцних напоїв). Як правило, в даний час таких можна зустріти трохи-про 2-я група - ті, хто вживає алкоголь помірно (1-3 рази на місяць, але не частіше 1 разу на тиждень) з приводу свят, сімейних торжеств, зустрічей з друзями. Кількість напоїв - до 200 г міцних чи 400-500 г легких напоїв (з урахуванням віку, статі та фізичного розвитку). Це особи, «які знають свою міру», що не допускають конфліктних сітуацій- про 3-тя група - які зловживають алкоголем: без ознак алкоголізму, тобто п`яниці (кілька разів на тиждень - понад 0,5 л вина і 200 г міцних напоїв-мотив - «за компанію», «хочу і п`ю» і т.д.). Це асоціальні особи, конфліктні в сім`ї і на роботі, постійні клієнти медвитверезників і міліції. У них вже проявляється алкозалежність;

з початковими ознаками алкоголізму - втрата контролю, психічна залежність від алкоголізму. Цей стан відповідає 3-й стадії алкоголізму як хвороби-з вираженими ознаками алкоголізму - фізична залежність від алкоголю, абстинентний синдром (похмілля). Цей стан відповідає 4-й стадії хвороби.

період

Алкогольні напої (або по-іншому спиртні) - це напої, в яких міститься етанол (етиловий спирт - він же алкоголь).

Шкідливий вплив етилового спирту на організм людини не обмежується тільки одним токсичним впливом. Вживання його також може викликати різні біохімічні і функціональні зміни. Спиртні напої це потужне природне психоактивну речовину, вкрай негативно або навіть катастрофічно впливає на нервову систему людини. У всіх без винятку країнах світу, знаючи шкідливий вплив цього напою, на його продаж, а також поширення вводяться законодавчі обмеження (обмежують вік, з якого можна купувати спиртне). Серед усіх спиртів етанол володіє значним психічним ефектом. Його вживання викликає сильне сп`яніння. Основним шкідливим ефектом цього сп`яніння є: зниження швидкості реакції, погіршення уваги, порушення координації, а також уповільнення мислення.

Найбільш проста диференціація алкоголізму грунтується на присутності клінічних і психічних ознак алкогольної залежності, а також частоті і кількості вживаного алкоголю: Розрізняють такі групи осіб:

1. Особи, які не вживають алкоголь
2. Особи, помірно споживають алкоголь
3. Особи, які зловживають алкоголем (розвиток алкогольної залежності)
   
4. Без ознак алкоголізму
5. З початковими ознаками алкоголізму (втрата ситуаційного та дозового контролю, запої)
6. З вираженими ознаками алкоголізму (регулярні запої, ураження внутрішніх органів, психічні порушення, властиві алкоголізму)

• Без ознак алкоголізму
• З початковими ознаками алкоголізму (втрата ситуаційного та дозового контролю, запої)
• З вираженими ознаками алкоголізму (регулярні запої, ураження внутрішніх органів, психічні порушення, властиві алкоголізму)

З вищенаведеної класифікації можна помітити, що алкогольна залежність розвивається від випадкових епізодів вживання алкоголю до розвитку важкого алкоголізму^[36].

У рамках представлення про алкоголізм як про прогредиентном хронічному захворюванні в розвитку алкоголізму розрізняють три основні стадії.

На першій стадії алкоголізму хворий часто відчуває труднопреодолимое бажання вжити алкоголь. При неможливості вживання спиртного почуття потягу на час проходить, однак в разі вживання алкоголю контроль по відношенню до кількості випитого різко падає. На цій стадії захворювання стан сп`яніння нерідко супроводжується надмірною дратівливістю, агресивністю і навіть випадками втрати пам`яті в стані сп`яніння. У алкоголіка пропадає критичне ставлення до пияцтва і з`являється тенденція виправдати кожен випадок споживання алкоголю. В кінці першої стадії починається помітний приріст толерантності (переносимості алкоголю). Перша стадія алкоголізму поступово переходить у другу.

Друга стадія алкоголізму характеризується значним зростанням толерантності до алкоголю, поступово досягаючи найвищої планки - «плато толерантності». Поступово людина втрачає контроль над вживається випивкою (зменшення контролю). На цій стадії з`являється фізична залежність від алкоголю. Саме на другій стадії виникає абстинентний алкогольний синдром, що супроводжується головним болем, спрагою, дратівливістю, проблемами зі сном, болями в області серця, тремтінням рук або всього тіла. Виникає замкнуте коло залежності - багатоденне пияцтво, яке неможливо перервати. Різке переривання запою (або, по раніше вживали класифікації, псевдозапоі) Без медичної допомоги може призвести до різних ускладнень, аж до алкогольні психози.

Тяга до алкоголю посилюється, пропорційно знижується контроль. Організму потрібно вже незначна кількість спиртовмісних напоїв. При цьому порушення в психіці призводять все більше до амнезії. Психічна, фізична і соціальна деградація збільшується. Поступово виникає тимчасовий стан, наближений до поняття «істинного запою» - людина, вже несвідомо відчуває нестерпне потяг до випивки. З огляду на, що для сп`яніння досить малої дози спиртного (чарка і менше), такий запій іноді закінчується лише повним виснаженням організму. До даного моменту порушення психіки стають незворотними, настає алкогольна деградація. Заспівай, перерваний без відповідної медичної допомоги, часто супроводжується алкогольні психози.

Коли алкоголь впливає на людський організм, то починають руйнуватися окремі сторони головного мозку, що відповідають за психічну і розумову його діяльність. При регулярному вживанні етилового спирту нормальні функції мозку вимикаються повністю, відбувається деградація організму. Якщо людина продовжує вести подібний спосіб життя, то його моральні якості атрофуються остаточно.

При попаданні в організм значних доз алкоголю порушуються всі функції нервової системи людини. Слід нагадати про наркотичні властивості алкоголю, тобто про його здатності викликати швидке звикання, що веде до його регулярному і зростаючому в кількості застосування.

Вплив алкоголю на шлунково-кишковий тракт

• Етанол стає штатним джерелом енергії, оскільки отримувати енергію з спирту організму набагато простіше, ніж з їжі. Але амінокислоти, жирні кислоти, вітаміни з алкогольних напоїв отримати не можна, тому у алкоголіків розвиваються дистрофія і авітамінози.
• Штучне стимулювання призводить до того, що організм починає виробляти менше власних опіатів і ГАМК. Без опіатів людина відчуває незадоволення, яке знімається прийомом алкоголю. Це призводить до розвитку синдрому психічної залежності, а потім і всіх інших наркоманских синдромів.

Інструкція по помірного вживання алкоголю

Коли алкоголь потрапляє в організм людини, то в першу чергу починають страждати стравохід і шлунок. І чим міцніші алкогольні напої, тим важче їх впливу.

В першу чергу алкоголь пригнічує виділення ферментів підшлункової залози, які сприяють травленню. Ці ферменти сприяють розщепленню поживних речовин на молекули, придатні для харчування клітин організму. Алкоголь (в першу чергу при вживанні дуже міцних алкогольних напоїв) пошкоджує клітини внутрішньої поверхні шлунка і підшлункової залози починає пригнічувати процес всмоктування поживних речовин, а перенесення деяких з них взагалі унеможливлює. Наприклад, в результаті нестачі в організмі солей фолієвої кислоти відбувається зміна клітин, що вистилають тонку кишку, і які повинні забезпечувати всмоктування в кров глюкози, натрію, а також солей фолієвої кислоти, а також безлічі інших поживних речовин.

Якщо алкоголь регулярно вживається навіть у невеликих дозах, то залози, розташовані в стінках шлунках виробляють шлунковий сік, то під впливом алкоголю вони спочатку виділяють дуже багато слизу, а потім атрофуються. Процес травлення в шлунку стає неповноцінним, їжа застоюється і повністю не перетравлюється, і в такому стані надходить в кишечник. І як результат виникає гастрит, який, якщо його не лікувати, може перейти в більш серйозне захворювання - рак шлунка.

Коли людина приймає алкогольні напої, то відбувається, так званий «опік» стінок стравоходу і шлунка. Для відновлення відмерлих тканин (внутрішні стінки шлунка мають білуватий наліт, подібний білку звареного яйця) потрібно досить значний час.

Мають місце також пошкодження в підшлунковій залозі. Розтину патологоанатомів показали, що люди у віці 30-40 років, які постійно вживали в великих дозах вино, мали глибокі зміни в підшлунковій залозі. Цим пояснюються постійні скарги алкоголіків на погане травлення, болі в животі і т.п.

Дуже часто у таких хворих можна спостерігати діабет через загибель клітин, які розташовані в підшлунковій залозі і відповідають за виробництво інсуліну. Такі захворювання, як діабет і панкреатит на грунті алкоголю, представляють собою захворювання, як правило, незворотні. Ці захворювання прирікають людей на постійні болі і страждання. Крім того, панкреатит дає загострення навіть при незначному порушенні дієти.

Психіка і свідомість

Різкі зміни психічних процесів і психоемоційного стану відзначаються у більшості алкоголіків. Спочатку у хворих спостерігається часта зміна настрою, дратівливість, потім поступово погіршується функція сприйняття і мислення, що в підсумку може призвести до повної втрати працездатності. Порушення сну, постійне відчуття втоми також є типовими проблемами для людей з алкогольною залежністю. Чим більше людина зловживає алкоголем, тим більше негативного впливу надає спиртне на його психіку. Поступово змінюється поведінка індивіда, стираються будь-які моральні межі. Сім`я, роботи і інші соціальні складові життя стають набагато менш важливими, ніж прийняття чергової дози спиртного.

Крім того алкоголь може стати безпосередньою причиною розвитку серйозних психічних хвороб, зокрема. алкогольним делірієм або білою гарячкою, що супроводжується порушенням свідомості у вигляді галюцинацій. У подібному стані хворий може становити небезпеку для себе самого та інших людей.

Інша серйозне захворювання психіки, що викликається алкоголем, носить назву алкогольний поліневрит. Хвороба характеризується запаленням закінчень периферичних нервів. При цьому хворий відчуває такі симптоми, як поколювання в кінцівках, свербіж, порушення чутливості. Патологія небезпечна тим, що може привести до повної атрофії м`язів і втрати рухливості. Як ускладнення алкогольного поліневриту нерідко вступає хвороба Корсакова, що характеризується в основному порушеннями пам`яті і втратою просторової і тимчасової орієнтації.

Однак лікарі як зазвичай попереджають: надмірне вживання алкоголю підвищує артеріальний тиск і може дати зворотний результат.

Дослідження, що проводяться в Університеті Каліфорнії, показали, що вживання 100 мл вина в день корисно для печінки, оскільки зменшує ризик розвитку поширеного захворювання - неалкогольного стеатогепатиту.
На жаль, пиво та інші алкогольні напої можуть мати зворотний ефект.

Вчені з Бостона виявили, що у жінок похилого віку, які випивають щодня склянку вина, кухоль пива або чарку хересу рідше проявляється вікове погіршення роботи мозку.
Втім, зловживання алкоголем швидко наближає старече недоумство.
Наші медики «дозволяють» вживання 10 грамів чистого спирту для жінок і до 30 грамів для чоловіків щодня.
Тобто для жінок - приблизно 100 мл сухого вина або 250 мл пива, але вживання пива з бажанням схуднути, малосумісні.
Проте, лікарі не дають рекомендацій по щоденному вживанню алкоголю, так як велика небезпека звикання.
А перевищення «корисною» дози дає зворотний ефект. Алкоголь у великих кількостях шкідливий для печінки і серця, може викликати рак підшлункової залози, а у жінок - рак молочної залози.
А для профілактики хвороб лікарі рекомендують здорову дієту і рухову активність.

Алкоголь є оману, за яке людство платить непомірну ціну і буде продовжувати платити, поки отруйна рідина з огидним запахом НЕ буде вигнана з святкових столів.

Рекомендуємо до прочитання:

Про правильне харчування

Основи правильного харчування