Як правильно заварювати імбирний чай

Зовсім недавно на полицях магазинів з`явився екзотичний продукт - корінь імбиру. Звиклі за останні роки до екзотики покупці поставилися до нього прихильно. А вже коли з`ясувалося, що імбирний чай для схуднення творить чудеса - полюбили всією душею! Сьогодні кожна, поважаюча себе сучасна жінка чула про лікувальні властивості цього кореня. Але як правильно використовувати і приготувати імбирний чай знають не багато.

Відео: Імбирний чай для схуднення

зміст

імбир від наукового singabera перекладається з санскриту, як «рогатий корінь». У народі
його також називають «білий корінь».

Відео: Як заварювати чай з імбірем.Как приготувати чай з імбиром

Корінь імбиру дуже популярна і корисна пряність. Імбир має ароматний пряний запах і
гострий смак, завдяки чому він знайшов широке застосування в кулінарії і
використовується в кухнях різних народів.

Ну і, звичайно ж, крім приготування воістину смачних страв корінь імбиру можна використовувати для приготування не менше смачного чаю - дійсно корисного, яскравого і насиченого, досить колоритного незабутнього і ароматного. Стародавні мудреці Сходу були повністю переконані, що чайний напій з додаванням кореня імбиру здатний прекрасно розігрівати кров.

Власне, в результаті чого обмін речовин в організмі людини істотно прискорюється, а буквально всі органи почнуть працювати значно краще, за допомогою такого напою організм людини прекрасно очищається від зашлакованості. Як результат, поліпшується, і загальне самопочуття людини і може нормалізуватися маса.

Розглянемо кілька найбільш популярних рецептів імбирного чаю. Серед них кожен знайде те, що припаде саме до смаку саме йому.

Рецепт перший.

Необхідно взяти 1200 мл окропу, 3 повні стіл. ложки порошку кореня імбиру, п`ять чайних ложечок бджолиного меду, лимонний сік в кількості чотирьох стіл. ложок, м`яту, чорний (червоний) перець. У киплячу воду вводять мед, імбир. Помішують суміш. Знімають напій з вогню, проціджують. Додають щепоточку перцю, доливають сік лимона (виключно за смаком). На завершення кладуть листочок м`яти.
Рецепт другий.

готуємо чай з імбиром і лимоном. На не самою дрібній тертці трьом корінь. Дві стіл. ложки його стружки вводимо в 60 мл соку лимона, додаємо мед. Заливаємо суміш окропом, наполягаємо годину. Не варто пити за добу більше двох літрів такого чаю, інакше він може впливати на нервову систему.
Рецепт третій. Зелений чай з імбиром.

У процесі приготування зеленого чаю додається щіпка порошку імбирного кореня. Напій настоюється 30 хвилин. Після чого неквапливо п`ється.
Рецепт четвертий.

Змішуються 60 г м`ятних листя, половина чайної ложечки імбирного кореня (порошку), щіпка свіжого кардамону. Суміш заливається окропом, 30 хвилин настоюється. Потім додають 50 г соку апельсина, 90 мл соку лимона, мед за смаком. Чай охолоджується і потім п`ється.
Рецепт п`ятий.
Ще один варіант чаю з імбиром і лимоном. Береться сік двох плодів лимона, розлучається окропом до 300 мл. Потім туди вводять дрібно натертий корінь і трохи меду. П`ють напій гарячим з додаванням невеликої кількості віскі.

Це лише кілька прикладів заварювання чаю з імбиром. Насправді, ви можете проявити фантазію і комбінувати імбир з усіма, що подобається вам, складовими. Це можуть бути варіанти з журавлиною, малиною, чорною смородиною, материнкою, липою і ін. Та ін.

Слід сказати, що корінь імбиру, стертий в порошок теж славиться своїми корисними властивостями. Єдине, що необхідно враховувати, так це те, що зберігати готовий напій довго не можна. Тому їх заварюють в термосі, а готують в кухоль на один раз. Для приготування сухого імбиру потрібно покласти половину ложки порошку в чашку і залити окропом. Дати напою настоятися протягом десяти хвилин. Потім його можна пити. Дуже смачно додавати в такий чай ложку меду або жменьку сухої м`яти. За смаком в чай додають і цукор, кориця та інші спеції. У холодну погоду даний напій допомагає зігрітися, а в спекотний день відмінно втамовує спрагу. Крім того, тонізує, бадьорить і збагачує організм корисними вітамінами. Перед тим, як заварювати чай з імбиру, слід уважно вивчити його протипоказання.

Шостий спосіб:
Візьмемо імбир. Рекомендується натерти його на тертці. Має вийти дві чайні ложечки. Після цього змішуємо його з однією чайною ложечкою зеленого чаю і однієї чайною ложечкою перемеленої м`яти. Необхідно залити ароматну суміш одним літром окропу. Перемішайте і залиште хвилин на десять-п`ятнадцять настоятися. За смаком і бажанням можна додати цукор і лимон.

Сьомий спосіб:
Візьмемо одну четверту чайної ложечки меленого імбиру. Додаємо до нього тринадцять-п`ятнадцять листочків зеленого або чорного чаю, на кінчику ножа перець червоний, трішки меду. Рекомендується залити суміш двомастами мілілітрами окропу. Даємо настоятися протягом двадцяти хвилин. Після цього пити дрібними ковтками в теплому вигляді.

Восьмий спосіб:
Візьміть імбир і розріжте його на кілька часточок. Вага загальної кількості імбирних часточок повинен становити п`ятнадцять-двадцять грамів. Після цього рекомендується залити їх двомастами мл кип`яченої води. Слід додати одну чайну ложечку м`яти, одну чайну ложечку меліси. Не забувайте, що трави повинні додаватися в подрібненому вигляді. За бажанням або за смаком ви можете додати цукор з лимоном. Даний вид імбирного чаю п`ється вранці для додання гарного настрою, енергії і бадьорості!

Відео: як приготувати чай імбирний з медом або як зробити чай з імбиром і медом для здоров`я? Лайфхак

Дев`ятий спосіб:
Для початку візьміть спеціальний посуд і поставте її на вогонь. Обсяг води має становити близько трьохсот-трьохсот п`ятдесяти мілілітрів. Рекомендується додати у воду дві чайні ложечки зеленого чаю або чорного чаю, дві столові ложечки цукру, який можна замінити трьома столовими ложечками меду. Так само необхідно додати імбир. Якщо у вас імбир в тертому свіжому вигляді, то візьміть дві чайні ложечки. Якщо у вас імбир розрізаний на часточки, то відрахуйте п`ять-шість штук. А якщо у вас імбир мелений, то відміряйте півтори чайної ложечки. Після цього рекомендується довести воду до кипіння і таким чином слід прокип`ятити близько хвилини. Необхідно довести до того, щоб чай придбав коричневий відтінок. Потім додайте одну чайну ложечку кардамону. І рекомендується прокип`ятити ще раз. Пийте по одній склянці на будь-який час доби. Бажано в цей вид імбирного чаю підмішувати в кухоль трохи молока. Буде дуже смачно і, звичайно ж, корисно.

імбирний корінь - 8 см;
чорний чай - 5 г;
лимон - 1 шт .;
полуниця - 50 г (підійде заморожена).

приготування

Очищаємо корінь імбиру, нарізаємо тонкими пластинками. Далі заливаємо чай літром води, доводимо до кипіння, проціджуємо і додаємо подрібнений імбир. Даємо напою настоятися протягом 20 хвилин. Додаємо полуницю і сік половини лимона. Частину, що залишилася лимона нарізаємо кружечками і додаємо в гуртки при розливанні чаю.

Зверніть увагу!

Якщо у вас є які-небудь хронічні захворювання, то обов`язково проконсультуйтеся з приводу застосування імбиру для схуднення з Вашим лікуючим лікарем.

Добова доза імбиру не повинна перевищувати 6 м

Слід знати, що навіть у здорової людини від великої кількості імбиру виникають негативні реакції: нудота, блювота або навіть поява алергії. При наявності цих симптомів від вживання імбиру найкраще буде повністю відмовитися.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!