Кава по-румунськи.

Кава по-румунськи - простий і швидкий рецепт, але простота приготування не позначається на кінцевому результаті, який вас не розчарує. Витративши зовсім небагато часу, ви зможете насолодитися солодким і повітряним ласощами.

Рецепт кави по-румунськи

Щоб приготувати дві порції напою буде потрібно:

• кава мелена - 2 ч.л;
• какао - 1 ч.л;
• ванілін - за смаком;
• цукор - за смаком;
• дрібка солі;
• вода - 2 чашки.

Приготування кави по-румунськи.

насипати в турку кава, какао, цукор, сіль. Все перемішати. Додати 2 столові ложки води, все активно перемішати до отримання однорідної маси з невеликими бульбашками.

Налити в турку воду, перемішати і поставити на невеликий вогонь. Як тільки почне підніматися піна (до кипіння не доводити!) Зняти турку з плити. Кава має настоятися протягом 4-5 хвилин.

У кавову чашку насипати жменю ваніліну і налити готовий напій. Кава по-румунськи подається з десертною ложечкою, тому що виходить пишна і смачна пінка.

Відео: Кава по-віденськи (Рецепти від Easy Cook)