Кава по-індійськи.

Кава по-індійськи - досить оригінальний рецепт кави з насиченим ароматом і багатим смаком. В індійській кухні широко застосовують спеції і прянощі, тому логічно, що в цьому напої одним з інгредієнтів є гвоздика.

Відео: Індійський чай з імбиром і кардамоном

Рецепт кави по-індійськи

Для приготування 4 порцій напою буде потрібно:

Відео: ГОА ПІПЛ, КАРТИ ТАРО по Індійському, ЛОВЦІ СНІВ. НАТАЛЯ І Даня ..

• кави дрібного помелу - 10 ч.л .;
• 4 шт. гвоздики;
• терта цедра апельсина;
• 40 гр. вершків;
• 30 гр. рому;
• 500 мл. води;
• цукровий пісок.

Приготування кави по-індійськи.

У глибоку каструльку всипати каву і залити холодною водою. Потрібно дати настоятися 5 хвилин. Поставити на середній вогонь і довести до кипіння. Важливо не пропустити момент закипання, як тільки з`являться перші ознаки кипіння додати терту цедру апельсина і дати покипіти на маленькому вогні 2 хвилини.

Відео: 22. Тур. ДИСНЕЙЛЕНД за індійськими, ПРОДОВЖЕННЯ

Зняти з вогню, дати настоятися протягом 5 хвилин, процідити і розлити по чашках. У кожну порцію додаємо гвоздику, цукор, ром. Вершки подавати окремо в молочарі. Насолоджуйтесь кави по-індійськи!