Ванільний капучіно.

Ванільний кави капучино є одним з найпопулярніших десертів. Найкраще його приготувати в кавомашині з функцією капучинатора. В цьому випадку приготування напою буде швидким і нетрудомістким. Потрібно просто додати в молоко ваніль, спінити його за допомогою кавомашини, після чого викласти пінку на свіжоприготований кави. Зверніть увагу, що тут ваніль використовується для приготування молочної піни, а не просто додається в каву. Це потрібно для того, щоб смак у напою вийшов більш насиченим.

Відео: Як приготувати каву капучино, гарячий шоколад і 3х шарове латте без кави машини | Little Lily

У тому випадку, якщо у вас немає такої кавомашини або ви віддаєте перевагу готувати кава в турці, то для приготування ванільного капучіно доведеться затратити трохи більше часу.

Рецепт ванільного капучіно з яєчним жовтком

1. Відокремити яєчний жовток від білка в чашку.
2. Додати 2 чайні ложки цукрової пудри і збити до появи пінки.
3. Додати в збиту масу ваніль і 2 столові ложки молока або вершків.
4. Збити міксером або вручну молочну піну.
5. Свіжоприготовлений кави налити в підігріту чашку, зверху акуратно додати молочну піну.

Відео: Рецепт приготування ванільного капучіно в кавоварці VITEK VT-1515 ST

Рецепт ванільного капучіно з жирними вершками

1. Приготувати напій з розрахунку 2 чайні ложки меленої кави на 150 мл води.
2. Свіжоприготовлений кави процідити.
3. Нагріти 150 мл жирних вершків майже до кипіння і додати ваніль за смаком. Продовжувати нагрівати.
4. У той момент, коли молочна піна почне підніматися, вогонь необхідно зменшити до мінімуму.
5. Продовжуючи нагрівання, збити гарячі вершки з ваніллю занурювальним блендером або міксером.
6. Отриману молочно-ванільну піну акуратно викласти на готову каву.

Відео: СКРАБ ДЛЯ ТІЛА. Скраб ванільний капучіно. BODY SCRUB