Як приготувати капучіно в домашніх умовах

Чи траплялося у вас таке, що ось сидите вдома, нікого не чіпаєте, і раптом захотілося попити смачного гарячого капучіно? А грошей, на похід в кафе, ні? Знайоме? Ось вам простий рецепт, як приготувати капучино будинки без використання кавомашини. З продуктів, вам знадобляться: кава, цукор і молоко.

Як готувати? Берете чашку і засинаєте в неї кави і цукор в тих пропорціях, в яких ви п`єте звичайну каву. Але окріп в чашку наливаєте тільки до половини. А другу половину залишаємо для молочної піни. Молочну піну можна зробити з використанням френч-преса або шейкера для приготування коктейлів.

Отже, берете половину чашки молока і нагріваєте його, трохи не доводячи до кипіння (приблизно до 80 градусів). Потім виливаєте гаряче молоко в френч-прес або шейкер і струшуєте його. Повторюйте ці рухи до тих пір, поки обсяг молока не збільшиться вдвічі. Це буде означати, що піна збила. Обережно влийте її в кружку з кавою. Після цього ваш смачний капучино домашніх умовах готовий.