Кава фредо.
Кава Фредо - популярний кавовий напій, який подається холодним. Він прекрасно тонізує в літню спеку. Рецепт приготування кави Фредо простий і не займе багато часу.
Відео: Приготування Фредо еспресо, кафе "Егоманія"
Рецепт кави Фредо
Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти:
Відео: Caff freddo ricetta
- подвійний еспресо;
- свіже молоко - 50 мл;
- цукор - за смаком;
- кориця - до смаку;
- лід - 5-6 кубиків.
Приготування кави Фредо.
Зварити подвійний еспресо і додати цукор. збити молоко до утворення маленьких бульбашок. Необхідно зауважити, що сильно холодне молоко збивається краще. Додати в збите молоко лід і розмішати в блендері до однорідної маси. У високу склянку вилити збиту суміш молока з льодом, зверху налити кави еспресо. Готова кава Фредо можна зверху прикрасити карамеллю, корицею або меленим шоколадом.