Кавово-сирний десерт

Відео: Знімаємо стрес на кухні. Кавово-сирний чізкейк

кавово сирний десерт

Кавово-сирний десерт - це незвичайне, вишукані ласощі з ніжним смаком і яскраво вираженим кавовим ароматом. Десерт швидко готується з легкодоступних інгредієнтів і відмінно підійде як укладає блюдо до сніданку, обіду і вечері.

Відео: Шоколадний ЧИЗКЕЙК без випічки / Простий Чізкейк з сиром

Рецепт кавово-сирного десерту

Для його приготування знадобиться наступне:

  • сир - 200 грам;
  • печиво просте - 150 грам;
  • свіжозаварений чорна кава - 180 мл;
  • 20% сметана - 100 мл;
  • цукровий пісок - 1 столова ложка;
  • какао-порошок - 2 кавові ложки;
  • ванілін - 1 грам;
  • чорний шоколад - 100 грам.

приготування десерту

В першу чергу необхідно приготувати сирний крем. Для цього потрібно покласти в підходящу ємність сир, сметану, цукровий пісок і ванілін. Збити блендером до стану однорідної маси.

Відео: Дієтичний рецепт десерту сирного шоколадно-коричневого суфле з бананом




зваріть чорний дофе в турці або кавоварці. При відсутності натурального меленої кави або небажанні возитися з туркою, можна використовувати розчинна кава. Але врахуйте, що в цьому випадку не варто розраховувати на благородний кавовий аромат готового десерту.

Перелити свіжозаварений кави в миску і додати до нього розламаний на невеликі шматки печиво, щоб воно просочилося напоєм.

Відео: Сирний десерт Білосніжка: з желатином і фруктами

Викласти просочене кави печиво в високі фужери і покрити сирним кремом, приготованим раніше. Це буде перший шар.

Знову викласти просочене печиво і покрити кремом. Повторити процедуру ще раз. Всього вийде 3 шару.

Тонко натерти шоколад, змішати з какао-порошком і цієї суміш посипати зверху наш майже готовий десерт. Після всіх маніпуляцій помістити ласощі в холодильник на 6 годин, після чого його можна подати до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее