Кавовий десерт афогато.

Відео: Кавовий десерт афогато рецепт | Affogato Recipe | Вадим Кофеварофф

кавовий десерт афогато

Італійський кавовий десерт афогато складається з кави еспресо, лікеру і ванільного морозива. У перекладі з італійської назва десерту звучить як «потонув», тому що підлозі розтануло морозиво як би плаває в суміші кави і лікеру. Існує безліч варіантів приготування афогато з додаванням шоколаду, горіхів, прянощів, ягід і т.п. Розглянемо рецепт класичного класичний десерту, який можна легко і швидко приготувати вдома.

Рецепт кавового десерту афогато

Необхідні інгредієнти:

Відео: Рецепти напоїв: чай, кава, смузі, лимонади і коктейлі

  • мелену каву - половина чайної ложки;
  • морозиво ванільне - 50 гр;
  • лікер - 10 гр;
  • вода - 40 мл.

Приготування афогато.

Мелену каву насипати в турку, залити водою і поставити на вогонь. Довести до кипіння, зняти з плити. каву можна зварити і за допомогою кавоварки.

Покласти ванільне морозиво в заздалегідь охолоджену в морозильнику чашку, налити зверху лікер і свіжоприготований Чорна кава.

Зверху можна посипати тертим шоколадом або горіхами. Готовий десерт афогато подавати треба негайно, поки не розтануло морозиво.

Відео: афогато - відео рецепт

Ви можете поекспериментувати з інгредієнтами. Наприклад, використовувати різні сорти морозива або види лікерів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее