Скільки кави можна пити в день?

Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ЧАСТО ПИТИ БАГАТО КАВИ?

У давні часи кава була напоєм багатих людей. Зараз же він став настільки буденним, що є мало не лідером серед всіх напоїв в світі. Так, за статистичними даними, в середньому, на кожного росіянина припадає близько 2 кг вживаного кави щорічно. А скільки кави можна пити в день, не ризикуючи при цьому своїм здоров`ям? Якщо яка був обгрунтована норма вживання цього напою?

Відео: Є питання: Скільки чашок кави можна пити в день?

Скільки кави можна пити в день без шкоди для здоров`я?

Надмірне захоплення кавою може спровокувати гіпертонію, безсоння, порушення серцевого ритму, головний біль, підвищену збудливість. Все це симптоми хронічного кофеїнового отруєння. Тому, якщо говорити про безпечне нормі кави в день, потрібно говорити не про кількість випитих чашок, а про кількість щоденної дози кофеїну. Залежно від рецепта приготування напою і обсягу чашки, кількість кофеїну в ньому різний і може становити від 50 мг до 400 мг і вище. Наприклад, в міцному подвійному еспресо, кофеїну в рази більше, ніж у каві американо. У натуральному кави міститься менше кофеїну, ніж в розчинній напої.

Лікарі вважають, що для дорослої людини, безпечною дозою кофеїну за один раз вважається не більше 200 мг. цього природного психостимулятора, що відповідає двом чайних ложок розчинного напою або трьом чайних ложок натурального. Щоденне вживання 3 порцій кави не завдасть жодної шкоди організму здорової людини.

Як зменшити рівень кофеїну в каві?

Якщо ви великий любитель кави і випиваєте більше 3 чашок в день, то можна постаратися знизити концентрацію кофеїну в напої. Цього можна домогтися 2 способами:

Заварювати каву з чистою арабіки, уникаючи сумішей з використанням сорту робусти. У арабіки рівень кофеїну на третину менше, ніж в робусті.
Зменшити час заварювання, щоб екстракція кофеїну була неповна. Для цього заливайте мелений кава в турці або кавоварці гарячою водою, щоб кава швидше заварилася.

Який кави корисніше?

Найкорисніший кави - це натуральна кава з мелених зерен. У ньому міститися багато корисних речовин і антиоксидантів: таніни, ліпіди, мікроелементи, вуглеводи і т.д. У розчинній каві все це відсутнє через технології його виробництва. Залишається один кофеїн високої концентрації.

користь кава без кофеїну також викликає сумнів. В процесі видалення кофеїну використовують органічні розчинники, частина яких залишається в напої і не можна сказати, що вони роблять благотворний вплив на організм.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!