Чи шкідливий міцний чай

Відео: Чай користь і шкода

Листочки чорного чаю до ферментації - це зелений чай, який після обробки набуває темний відтінок і змінює свої ароматичні та смакові властивості. Чорний чай корисний не менше, ніж зелений. Адже чайне листя збираються з одного і того ж чайного куща.

Де вирощують найкращий чорний чай?

Чайні листочки смачного напою вирощують в Індії, Китаї, на острові Цейлон, в Кореї, Пакистані, Африці, Аргентині, Шрі-Ланки, Туреччини, Перу, В`єтнамі, Індонезії, Грузії та інших країнах. Родина одного з найсмачніших чаїв - Дарджилінг і Ассам в Індії. Сорти місцевих чаїв стали прабатьками чайних дерев, які вирощують в інших країнах.

Але давайте поговоримо про один з найбільш бажаних видів чаю - чорному. Чи справді він - нова панацея по профілактиці онкологічних захворювань і не тільки або все ж є і друга сторона медалі.

Звернемося до науки. Вже не один десяток років країни, такі як Китай, Японія, Америка, Англія ведуть серйозні дослідження властивостей чорного чаю, щоб все-таки дізнатися, чи корисний чорний чай. І ось недавно групі вчених з Арізони вдалося з`ясувати, що поєднання чорного чаю і цитрусових є захисним бар`єром для розвитку раку шкіри, знижуючи ризик захворювання практично на 70%. Погодьтеся, що все геніальне просто - улюблений багатьма чай з лимоном, і така корисність! Але важливо пам`ятати правильне поєднання інгредієнтів, при яких досягається профілактичний результат. Чай повинен бути гарячим, слід додавати відрізану часточку лимона, а не просто вичавлювати сік. І напій готовий.

2.
Хворі з виразкою

Мільйони людей по всьому світу п`ють чай. Вранці, в обід, ввечері. Фахівці вважають, що чай не тільки володіє тонізуючими властивостями, але і знижує температуру при застуді, особливо якщо вживати його з медом. Також міцний чорний чай знижує артеріальний тиск, допомагає боротися з кишковими розладами. Заваривши чай з молоком, ви допоможете організму справитися з отруєннями алкоголем, миш`яком, лікарськими препаратами. Міцний чай надає позитивний ефект при радіоактивних заражених.

Интерессно новини з Інтернету

Шкода чаю при температурі.

У чорному і зеленому чаї міститься теофілін, що підвищує температуру тіла. Так що при температурі зелений чай тільки погіршить стан хворого.

Шкода чаю при виразковій хворобі.

Я б скоріше сказала, що це не шкода, а протипоказання. При виразковій хворобі чай, особливо зелений, протипоказаний, оскільки підвищує кислотність шлунка, що заважає загоєнню ран і може викликати погіршення в стані хворого.

Шкода чаю при гіпертонії і атеросклерозі.

І ще одне протипоказання: шкода чаю при цих захворюваннях полягає в тому, що він звужує судини. Від цього підвищується ризик виникнення тромбів. А судини звужуються здогадайтеся через що? Все через тих же кофеїну і теофіліну.

Шкода чаю для печінки.

Шкода печінки завдає саме зелений чай. Поліфеноли, що містяться в зеленому чаї (в чорному чаї поліфенолів зовсім мало), сильно навантажують печінку, особливе, якщо пити цей напій у великих кількостях.

Шкода чаю через каменеутворення.

Міцний чорний чай вимиває з організму магній, який необхідний нервовій системі. Це може призводити до дратівливості, постійної втоми, порушень сну. Якщо натщесерце випити міцний чай, він може викликати спазми шлунку. Що виділяється шлункова кислота несприятливо впливає на серце.

Людям, які страждають від гіпертонії і атеросклерозом, не варто пити міцний чай, а в період загострення краще взагалі відмовитися від нього, особливо від чорного. Це пояснюється збудливим властивістю кофеїну і теофіліну на нервову систему. З цієї ж причини не варто пити міцний чай на ніч, особливо людям, що страждають безсонням.

Кава і чай гарні при помірному вживанні. Тоді вони не тільки не викликають гіпертонічної хвороби, а й позитивно впливають на судини, а також знижують ризик розвитку хвороб серця. Але особам зі слабкою нервовою системою потрібно уникати захоплення цими напоями. Оскільки кофеїн підсилює силу скорочень серця та збільшує його ударний обсяг, то людям з серйозними захворюваннями серця чорна кава бажано пити з молоком. Інша справа - чай, в якому багато інших речовин, тонізуючих судини і мозкові клітини. Крім того, любителі чаю отримують від нього не тільки фізичне, але душевне задоволення. Тому виключення чаю з раціону може викликати більший негативний ефект, ніж його вживання.

Не варто робити звичку то, що шкідливо для здоров`я! Звикли на ніч збиратися родиною і перед сном пити чай - намагайтеся засідати за 2-3 години до сну.

 
І пам`ятайте, що чоловічий організм повинен випивати в добу 3-4л води на добу, а жіночий - 2-3л (на 1 кг ваги - потрібно випивати 30мл води). Але не плутайте чай або каву з водою!