Дієтологія і обмін речовин: як завести метаболізм

Немає нічого дивного в тому, що рано чи пізно будь-який жіночий розмова закінчується міркуваннями на тему дієти. Всім цікаво дізнатися, що б таке з`їсти, щоб схуднути? Вчені та лікарі-дієтологи давно довели, що строгі обмеження в їжі схудненню і оздоровлення не сприяють. Та й саме слово «дієта» викликає протестний бажання з`їсти булку з маслом. Бути ж струнким і добре виглядати допомагає нам правильний обмін речовин. точно знає, як завести метаболізм.

Що таке метаболізм?
Чудеса активного метаболізму

«Метаболізм - це ряд хімічних реакцій, які спрямовані на забезпечення життєдіяльності організму», - розповідає лікар-дієтолог Анна Коробкіна. Іншими словами, метаболізм - процес перетворення їжі в енергію.

Наше тіло потребує енергії навіть в стані спокою, тому що саме в моменти відпочинку організм спалює до 70% всіх споживаних калорій. Виходить, що бажають схуднути повинні не тільки правильно харчуватися, займатися спортом, а й добре спати. При нестачі сну організм виробляє гормон голоду і апетиту грелін, і тоді людина їсть більше, ніж слід.

Діємо за планом
Чудеса активного метаболізму

Обмін речовин буває швидким або повільним, але це не даність, метаболізм можна прискорити. Для цього необхідно знати, які продукти сповільнюють метаболізм, а які допомагають організму працювати ефективніше.

разом з експертами пропонує виключити з раціону деякі продукти. В першу чергу прибираємо усіма улюблені булки з маслом, будь-яку випічку і макаронні вироби. Забуваємо про алкоголь і каву. На зміну коров`ячого молока приходить молоко мигдальне, рисове, вівсяне і, звичайно, соєва. Лякатися не варто, залишилося ще достатньо продуктів, які допоможуть вам бути ситими і худнути.

Не треба голодувати. Чим більше кілограмів ми хочемо втратити, тим більше потрібно їсти. Ось такий парадокс. Якщо необхідно скинути 5 кг, то порція не повинна перевищувати розміру склянки, якщо зібралися скинути 10 кг - дві склянки. Поставили завдання схуднути на 20 кг - сміливо збільшуємо порції до трьох склянок. Їмо п`ять разів на день, з перекусами між основними прийомами їжі.

Тепер звернемося до самої системи по заводу метаболізму. Існують три основні фази харчування. У перші дні їмо повільні вуглеводи - будь-яку кашу, яка вам подобається. Краще брати необроблене зерно: овес, гречку, коричневий рис, полбу. Багато людей намагаються повністю виключити вуглеводи зі свого раціону, але це неправильно.

Відео: Дієтологія: як завести метаболізм - Все буде добре - Випуск 404 - 09.06.2014 - Все буде добре

«Не всі вуглеводи погані, а тільки швидкі, які призводять до підвищеного викиду інсуліну і відкладаються в жири. А складні вуглеводи (в розумних кількостях, звичайно) нашому організму потрібні. Саме вони дають нам необхідну енергію, в тому числі і для активних фізичних занять ».

У другій фазі прибираємо з нашого харчування вуглеводи і звертаємо свою увагу на білки: м`яса, рибу, птицю і горіхи. У третій фазі поєднуємо білкові і вуглеводні продукти.

Відео: Як прискорити метаболізм / обмін речовин?

Їмо і худнемо
Чудеса активного метаболізму

Щоб розмова про метаболізм ні простим набором фактів, пропонує приблизний раціон для кожної з фаз запуску метаболізму.

Перша фаза. На сніданок - каша. В обід можна з`їсти невелику кількість білого м`яса і бурий рис на гарнір. Вечеря - омлет і невелика кількість клітковини, т. Е. Листя салату або овочі, приготовані на грилі або на пару. Для перекусів підійдуть яблуко, грейпфрут, трохи полуниці.

Друга фаза. Сніданок - омлет або яйце. На обід шматочок курки або індички. А чим поганий тунець у власному соку і листя салату, приправлені лимонним соком? Ніякого масла, змушуємо працювати свій жир. На вечерю підійде яловичина варена з овочами або філе курки з бурим рисом. Так-так, можна включити в меню трошки вуглеводів, щоб харчування було збалансованим, а настрій хорошим. Перекушуємо горішками.

У третій фазі переходимо на повний раціон. На сніданок каша з горіхами, на обід - салат з в`яленим м`ясом, а на вечерю перловка з рибою і бобами. Тепер можемо дозволити собі і білки, і вуглеводи в достатній кількості.

Коли ми дізнаємося, як завести метаболізм, і вміло цим скористаємося, почнуть відбуватися дива. Вже протягом першого тижня ви відчуєте прилив сил, та й на зовнішньому вигляді зміни позначаться на краще. Всього три фази по два дня кожна - час пролетить непомітно. І ось коли метаболізм стане активним, можна буде без наслідків іноді побалувати себе булкою з маслом або шматочком улюбленого торта.

особливості метаболізму

Відео: 3 способи прискорення метаболізму. Як прискорити обмін речовин

Чудеса активного метаболізму

У чоловіків більше м`язової маси і менше жиру в організмі, тому обмін речовин у них відбувається швидше, ніж у жінок. З віком обмін речовин сповільнюється. Фізичні вправи допомагають підвищити інтенсивність метаболізму за рахунок збільшення м`язової маси.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Похожее